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RECONOCIMIENTO BÁSICO Y DE MANEJO DE INSTRUMENTAL, EQUIPOS, REACTIVOS Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
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Química Analítica, Ingeniería Agroindustrial, Universidad del Cauca
Grupo: A # 2
Fecha de realización de la práctica: 25/08/2014
Fecha de entrega de informe: 08 /09/2014


1. INTRODUCCIÓN

Los equipos y materiales que se utilizan en el laboratorio de químicaanalítica constituyen los elementos con los cuales se realizan los experimentos y las investigaciones, es por ellos que es muy importante reconocer los diferentes utensilios y equipos como su modo de utilización1; además de ello es importante saber que en el laboratorio de análisis existen riesgos potenciales generado por accidentes o negligencia; por lo que es es valioso identificar los peligros alos que se puede estar expuesto como las prevenciones que se deben tener al momento de manipular los reactivos; así mismo en el análisis químico cuantitativo se realizan constantemente mediciones que representen la cantidad de analito presente en una muestra analizada; por lo que se debe tener en cuenta el significado de las cifras, el manejo de los datos y sus valores de incertidumbre ya queestos representan los resultados calculados y en ellos se refleja la veracidad y precisión del análisis. En este informe será hará énfasis en la interpretación y en el reporte correcto de los datos obtenidos después de haber realizador distintas clases de mediciones; además se explicara a que se debe la variabilidad de los datos dependiendo del instrumento de medición que se utilice. Conjuntamentese explicara detalladamente porque es transcendental conocer cada uno de los pictogramas de riesgo que aparecen en los reactivos.

2. RESULTADOS

2.1 MEDICIÓN DE TEMPERATURA

Al adicionar 100 mL de agua fría en un erlenmeyer y colocar dentro ella un termómetro de mercurio se observó que la temperatura en la que se encontraba era de 22° C.

2.3. MEDICIÓN DE VOLUMENES

2.3.1. Alanalizar las características de algunos instrumentos de medición de volúmenes (Vaso de precipitado de 50 mL y de 100 mL y una probeta de 25 mL se observó que:

Tabla 1. Características de material de vidrio vaso de precipitado y probeta



2.3.2. Al desalojar los 10.00 ­± 0.03 mL de agua que se encontraban en la pipeta aforada a la probeta de (10.00 ± 0.15 mL) graduada se observó que el aguasubió a 12.30 ± 0.15 mL; teniendo un exceso por encima del rotulo de 2.3 ± 0.15 mL.

2.4. MANEJO DE LA BURETA
Durante la utilización y manejo de la bureta se llenó con un aforo de 25.000 ± 0.045 mL de agua y se desalojaron 5.300 ± 0.045 mL en un erlenmeyer. De la misma manera se llenó con el mismo aforo y se desalojaron 0.800 ± 0.045 mL de agua en un erlenmeyer.

2.5. DETERMINACIÓN DEPESOS EN BALANZA ANALÍTICA Y BALANZA TÉCNICA
2.5.1. Peso en la balanza analítica
Al colocar de manera directa en la balanza analítica la barra de zinc esta tuvo un peso de 25.9800 ± 0.0001g.
Al pesar la barra de zinc de manera indirecta se obtuvo los siguientes resultados:
Peso de la barra de zinc con el vidrio reloj PB: 61.9043 ± 0.0001 g
Peso del vidrio reloj vacíoPV: 35.9678 ± 0.0001 g
Diferencia entre PB-PV= Peso exacto de la barra de zinc (PF)
PF = 61.9043 ± 0.0001 g – 35.9678 ± 0.0001 g = 25.9365g ± 0.0001 g

2.5.2. Peso en la balanza Semi-digital
Al colocar de manera directa en la balanza semi-digital la barra de zinc esta tuvo un peso de 26.0 ± 0.1g.
Al pesar la barra de zinc de manera indirecta se obtuvo los siguientesresultados:
Peso de la barra de zinc con el vidrio reloj PB: 61.7 ± 0.1 g
Peso del vidrio reloj vacío PV: 35.8 ± 0.1 g
Diferencia entre PB-PV= Peso exacto de la barra de zinc (PF)
PF = 61.7 ± 0.1 g – 35.8 ± 0.0001 g = 25.9g ± 0.1 g

2.5.3. Peso en la balanza de brazo
Al colocar de manera directa en la balanza de brazo la barra de zinc esta tuvo un peso de...