LAS BACTERIAS, UN COMPONENTE ESENCIAL DE Y PARA LA VIDA


LAS BACTERIAS, UN COMPONENTE ESENCIAL DE Y PARA LA VIDA



¿Es lógico que el ser humano le mantenga una paranoia permanente a las bacterias?

Al pasar los años, las investigaciones científicas nos muestran sus avances en los diferentes rasgos de la ciencia, pero estos avances pueden llevar a un mal entendimiento de las mismas. Es el caso de las bacterias, que por el simple hecho de serun microorganismo, los estereotipamos e incluso incluimos en nuestro archivo mental de “hay que evitarlas a toda costa”.

Es claro que nuestro concepto sobre los microorganismos está bien formado y fundamentado, al igual que el de las bacterias, pero tal vez nuestra ignorancia no nos deja definir la principal diferencia entre ambos: lo benéficos y patógenos que son para nosotros los organismossuperiores. Nuestras bases sobre el tema, las cuales nos son inculcadas desde pequeños, probablemente no sean tan acertadas como creíamos.

Es cierto que gran parte de los microorganismos son nocivos para nuestra especie, pero la palabra “microorganismo” incluye una amplia clasificación, en la que generalmente no se diferencian las características más relevantes en la relaciónmicroorganismo-humano, sino las más importantes de ellos como seres vivos. Esto nos da un concepto de que son, pero no uno que nos aclare su función con el medio.

Como consecuencia, entre nosotros mismos tomamos ideas que son divulgadas en la sociedad. Desde nuestra infancia hasta la adultez, personas como nuestra propia madre nos transmiten esas ideas, hasta el punto en que nos empezamos a hacer la idea de viviren un mundo sin microorganismos. Pero esta idea nos es más que una mera fantasía, imposible de realizar, ya que el concepto de vida, está ligado al de microorganismo. Sin microorganismos no habría vida. Por esto es importante derrumbar estos pilares de la ignorancia y de falsa “sabiduría popular”, para dar espacio a unos más cercanos a la realidad.

Con el objetivo de diferenciar a lasbacterias, del resto de sus compañeros de clasificación, no se le dará un enfoque a las bacterias como seres vivos durante este escrito, sino como dije antes, a la relación que tienen con nosotros. A diferencia de los microorganismos, menos del uno por ciento de las bacterias son patógenas (nocivas para nuestra salud). El resto de ellas cumple un sinfín de funciones útiles para nuestra vida cotidiana. Esdecir que hablando de las bacterias, unas pocas nos enferman, pero otras nos ayudan en muchas cosas como la transformación de alimentos, ya sea en su producción, o ya durante la digestión.

Aunque nos metamos en un traje hermético, nunca nos podremos deshacer de los ya miles de millones de bacterias que habitan en nuestro cuerpo. No se puede pensar en una persona libre de microorganismos, porquesencillamente es imposible que no hagan parte de nuestra vida. Sin ellos, no podríamos metabolizar muchos alimentos ni obtener proteínas necesarias para la vida. En resumen, una persona sin microorganismos, especialmente sin bacterias, moriría al instante.
Las bacterias están presentes en todos los medios. Tenemos una mentalidad que relaciona las bacterias con cosas malas, pero la realidad esque las bacterias de hecho son las que nos ayudan a entrar en contacto con el medio externo, ayudando inclusive en el desarrollo de nuestras propias defensas contra los incontables tipos de microorganismos nocivos.

Esta mentalidad se debe a los cuidados que por todas partes, por todos los medios, nos dicen que debemos tener. Dichas precauciones son necesarias y considerables a la hora de protegernuestro propio cuerpo, pero estos también se toman de un modo en el que dejan de ser simples precauciones, para convertirse en una obsesión. Es el caso de la higiene personal, con la que a menudo exageramos e intentamos estar lo más limpio posible en todo momento. Como resultado nos metemos en la cabeza la idea de que la más mínima suciedad o mugre representa un caldo para bacterias.

Pero en...