Las Vitaminas

Páginas: 6 (1461 palabras) Publicado: 1 de julio de 2013
Vitamina A:

Permite la visión nocturna.

- Mantiene en buen estado de la piel y de las mucosas.

- Interviene en el desarrollo de los huesos y los dientes.

- Potencia tu sistema inmune, previene de infecciones, sobre todo respiratorias.

- Es necesaria para el correcto desarrollo del sistema nervioso.

- Participa en la síntesis de hormonas sexuales.

- Una de sus formas, elbetacaroteno, es un antioxidante útil en la prevención de ciertas enfermedades como el cáncer.

Los alimentos que la contienen son pescado azul, hígado, yema de huevo, manteca, queso, leche entera o enriquecida, albaricoque, melón, zanahoria, mango, melocotón, espinacas, coles de Bruselas o tomate, entre otros alimentos.
Su déficit produce ceguera nocturna, piel reseca y escamosa, mucosas resecasy sequedad de la córnea (xeroftalmia). - Su déficit puede provocar defectos de nacimiento y aumento de la mortalidad infantil. Se encuentra en forma de retinol en alimentos de origen animal y en forma de betacaroteno en alimentos de origen vegetal.


Vitamina B:
Funciones de la Vitamina B

La vitamina B funciona con eficacia para proporcionar gran número de beneficios para la salud.Mantiene y acelera el metabolismo. También ayuda a mantener una piel sana y flexibilidad en el tono muscular. La vitamina B funciona bien para mejorar el sistema inmune y también ayuda a mantener sano el sistema nervioso. La falta de vitamina B afecta la división de célula y de la célula del metabolismo. También afecta la producción de las células rojas de la sangre. Una deficiencia de vitamina B puedeconducir a la anemia. El complejo de la vitamina B es esencial para luchar contra diversos síntomas como: tensión, ansiedad, depresión y de enfermedades cardiovasculares.

Todo el grupo de la vitamina B son solubles en agua; sin embargo, los seis años del almacenaje de la vitamina B12 fueron considerados en el hígado, sin importar su naturaleza soluble en agua.
Fuentes de la Vitamina B

Lafuente de la vitamina B es abundante en naturaleza. Usted puede agregarla fácilmente en su lista de dieta. Las fuentes naturales pueden incluir las papas, el pimiento morrón, los plátanos, el aceite del hígado, el atún, las lentejas, el pavo y el hígado y la levadura son fuentes sabidas de la vitamina B.
Falta de Vitamina B en el organismo

La inadecuada cantidad de vitamina B puede conducira las deficiencias en nuestro organismo. Puede causar diversos tipos de complicaciones de la salud. La carencia de la tiamina o de la vitamina B1 puede causar Beriberi. Los síntomas típicos pueden incluir la debilidad, el desorden en sistema nervioso, la pérdida significativa del peso, el golpe irregular del corazón, y el edema. Las deficiencias de la vitamina B pueden también dar lugar aariboflavinosis. La fuente pobre de la vitamina B2 en dieta puede causar esta complicación. Los síntomas comunes pueden incluir hipersensibilidad a la luz del sol, al edema, al cheilosis, a la hiperemia y a la mucosa oral. Pelagra es otras complicaciones de la salud que ocurre como resultado de deficiencias de la vitamina B.

El niacin desempeña un papel importante aquí. La carencia del niacin en ladieta regular puede asegurar la posibilidad de esta complicación de la salud. Los síntomas comunes pueden incluir la agresión, dermatitis, confusión, insomnio y la diarrea. En casos severos, la pelagra puede causar mortalidad también.

No tan común en cada práctica del día, pero una deficiencia en ácido pantothenic puede causar deficiencias de la vitamina B. Puede dar lugar a acné y a parestesia.Una carencia en fuente del pyridoxine puede conducir a graves complicaciones de salud. Todas estas complicaciones son sabidas que se presentan por falta de la vitamina B. Las complicaciones comunes son depresión, desorden del humor, hipertensión, anemia, retención del agua, y aumenta el homocysteine.

Vitamina C:
Funciones:
Mejora la visión y ejerce función preventiva ante la aparición de...
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