Laxante a basade ciruela

MINISTERIO DE EDUCACION Y CULTURA
COL. TEC. NAC. CARLOS A. BALMELLI G.

La Ciruela

ASESOR DEL PROYECTO:
PROF. FRANCISCA PINTO
PROF. ROSA SILGUERA
AREA: CIENCIAS BASICAS
CURSO: 3º AÑO BTC CIENCIAS BASICAS (T.M)
INTEGRANTES:
* JESSICA IBARRA
* DANIEL RIOS
* MARCOS ROLÓN
* RICHAR FERREIRA
* DIEGOOZORIO

VILLA ELISA – PARAGUAY

2010

Introducción

La ciruela es la fruta del ciruelo, árbol de la familia de las rosáceas que alcanza los 5 metros de altura. Esta familia incluye mas de 2000 especies de plantas herbáceas, arbustos y arboles distribuidos por la regiones templadas de to el mundo. Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen a sta gran familia.
Se presenta enuna amplia gama de tamaños, formas, colores y sabores que dependen de la variedad.

Tema

* Elaboración de un producto laxante nutritivo a base de la Ciruela.

Planteamiento del problema

* ¿Poseen propiedades nutritivas las ciruelas?
* ¿Qué beneficios brinda la ciruela a personas que sufren de estreñimiento?
* ¿Se podrá elaborar un laxante a base de la ciruela?Justificación

Realizamos esta investigación a base de la ciruela, para conocer las propiedades de la ciruela elegimos este tema por que creemos que las propiedades de la ciruela contiene beneficios múltiples, también para concientizar a las personas que valoren mas el fruto de la ciruela por que es muy importante , siendo que hay varias personas que no están informadas.
Esta información nosbeneficiara tanto como a cada integrante del grupo como a personas que estarán informándose más atreves de nuestro para aumentar nuestro conocimiento y los de los demás.

Objetivo General

* Elaboración de un producto laxante nutritivo a base de la Ciruela.

Objetivos Específicos

* Investigar las propiedades medicinales de la ciruela.
* Analizar los beneficios que se pude obtener de laciruela para la buena digestión.
* Elaboración de un producto laxante nutritivo a base de la Ciruela.
* Comprobar la eficacia del mismo.

Hipótesis

* El laxante elaborado a base de la ciruela resulta eficaz para el tratamiento del estreñimiento.

Variable Dependiente

* Eliminar el estreñimiento y la falta de circulación.

Variables Independientes

* Malaalimentación.
* Exceso de comida chatarra.
* Falta de liquido

MARCO TEORICO

LAS CIRUELAS

PROPIEDADES DE LAS CIRUELAS


UN ELIXIR PARA MANTENER LA JUVENTUD
A las ciruelas se les ha considerado como un elixir natural para el mantenimiento de la juventud. Tradicionalmente se comían ciruelas porque se sabía que una dieta rica en este alimento ayudaba a mantener el organismo en buena forma,previniendo la aparición de muchas enfermedades de la vejez y manteniendo el aspecto del cuerpo en buen estado. La razón de este pensamiento se basa en el hecho de que este alimento es rico en vitamina E, un poderoso antioxidante, que neutraliza la acción de los radicales libres. Comer ciruelas mantiene el aspecto de la piel más joven y ayuda a prevenir la aparición de la arrugas. Ademas de lavitamina E, contienen mucha vitamina A, en forma de betacarotenos que se encuentran en los pigmentos tan abundantes que posee esta fruta. La vitamina A es otro poderosos antioxidante que, entre otras funciones, protege del deterioro que el tiempo causa en el organismo: ayuda a evitar el cáncer, cuida de la piel, fortalece el sistema inmunitario y cuida de la salud de los ojos previniendo las perdidasde visión.
Si a estas dos vitaminas, le sumamos su contenido en vitaminas del grupo B, que, entre otras funciones, ayuda a mantener la viveza mental durante más tiempo, a mantener los nervios en buenas condiciones ( evitando los problemas de entumecimiento o falta de coordinación) o a regularizar el ritmo cardíaco, comprenderemos lo interesante que es comer estos frutos para mantener nuestra...