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¿Cuántas variedades existen de plantas?
Hay en la tierra alrededor de 350.000 plantas diferentes. Las hay de todos tamaños. Algunas son tan pequeilas que sólo se pueden ver a través dt; unmicroscopio.
Otras son tan grandes que se alzan a muchos metros de altura por encima del suelo. En realidad, la criatura viviente más alta que existe es una plan-ta: la gigantesca secuoya. Puedecrecer hasta una altura de 90 metros. 
Las plantas también tienen formas muy diferentes. Los tallos de la hierba son largos y delgados. Las palmeras tienen grandes hojas y un tronco largo. Las coles sonredondas y hojosas, las setas tienen forma de paraguas. Los cactos suelen ser achaparrados y tienen espinas.
¿Cuántas variedades de maíz existen?
Hay seis tipos fundamentales de tipos de maíz:dentado, duro, blando, o harinoso, dulce, reventón y envainado. El maíz dentado es el que se cultiva en mayor cantidad en los E.U.A. Se distingue cuando se seca la parte superior del grano, adquiere éstela forma de un diente. Los granos del tipo duro son muy consistentes y las mazorcas generalmente son largas y delgadas. Algunas variedades de este tipo maduran muy pronto. El maíz blando y harinoso sellama también maíz de las momias, porque es la variedad que generalmente se encuentra en las sepulturas de los aztecas e incas. Se lo cultiva extensamente en el S. De los E.U.A. y en México. Losgranos son blandos aun en completa madurez. Algunos son pequeños, pero otros, como los granos gigantescos del maíz de Crezco, en el Perú, pueden alcanzar hasta dos centímetros de diámetro. El maíz dulce esel que más se consume en los E.U.A. para enlatar o comer directamente de la mazorca. La clase reventón es de granos pequeños y muy duros. El nombre proviene del hecho de que estalla cuando convierteel agua del interior en vapor. Un alimento indio antiguo, los granos reventados o pop corn, es el maíz más común de los que se han encontrado en las antiguas tumbas del Perú, en donde se han...