Lesiones cariosas

UNIVERSIDAD AUTÒNOMA DEL ESTADO DE MEXICO

FACULTAD DE ODONTOLOGÌA

SIGNOS EN LA CAVIDAD BUCAL DE ENFERMEDADES POR DESNUTRICION.

PROTOCOLO DE TESIS

QUE PARA OBTENER EL TITULO DE:
CIRUJANO DENTISTA

PRESENTA:
P.C.D. JOSE LUIS DE LA CRUZ COYOLI

DIRECTOR DE TESIS
MASS. Mariluz Díaz Guzmán

TOLUCA, ESTADO DE MEXICOJulio, 2012.

INTRODUCCION
Los nutrientes o nutrimentos, son sustancias que el organismo no sintetiza en cantidades suficientes por lo que han de ser aportados por la alimentación.
Para una buena salud, el ser humano necesita nutrientes que le proporcionen energía (proteínas, grasas e hidratos de carbono, vitaminas, minerales y agua.1
Los trastornos nutricionales se producen por undesequilibrio entre las necesidades corporales de nutrimentos y fuentes energéticas y el aporte de estos sustratos metabólicos. Este desequilibrio puede tomar la forma de deficiencia o exceso y se atribuye a la ingesta inadecuada, la utilización defectuosa o, a menudo, a una combinación de ambas.
La desnutrición sigue siendo una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en el mundo, sobre todoentre los niños pequeños.
Por lo tanto este documento consiste en una revisión bibliográfica que de a conocer las manifestaciones bucales debidas las principales enfermedades por desnutrición para tener un antecedente clínico de la misma y así seguir un tratamiento adecuado2.
Este propósito surge ante la necesidad de buscar nuevas formas de examinar la cavidad bucal para hacer un análisisclínico más completo y competitivo, ya que la boca adquiere gran importancia en el diagnóstico y control de muchas enfermedades ocasionadas por la desnutrición, debido a que la mucosa oral forma parte de un tejido de revestimiento del aparato digestivo, siendo el primer acceso visible para detectar la presencia de estas patologías, Por otro lado, el estado de los dientes y del tejido oral influye en elnivel nutricional de una persona, ya que en caso de ausencia de piezas dentales puede dejar de consumir alimentos básicos propios de una dieta equilibrada y saludable. Las caries y los problemas en las encías propician desórdenes alimentarios que pueden llegar a originar desnutrición. Esto se debe a que las enfermedades periodontales son una de las principales causas que originan la pérdida depiezas dentales, lo que a su vez, provoca un déficit a la hora de masticar los alimentos.
Además, el tejido bucodental es sumamente sensible a las deficiencias de nutrientes. Por ello, los problemas de desnutrición derivan en un mayor riesgo de padecer caries, ya que los pacientes con estas deficiencias nutricionales tienden a tener mayores problemas de acidez que provoca erosiones dentales.Estas lesiones orales se producen por factores inmunológicos, nutricionales o carenciales, principalmente por la deficiencia de elementos nutricionales de vital importancia como el hierro, vitaminas o folato ”. Pero, además, el estado de salud bucodental puede originar daños en el proceso digestivo.
De esta manera se permitirá a la odontología tener un conocimiento general del cuerpo humano a travésde la cavidad bucal.

MARCO TEORICO
SIGNOS EN LA CAVIDAD BUCAL DE ENFERMEDADES POR DESNUTRICIÓN
Muchas de las lesiones de la mucosa en la cavidad bucal están relacionadas con trastornos anatómicos y funcionales de los órganos del aparato digestivo (digestión nutrición y absorción); algunas forman parte del cuadro clínico de la entidad y otras aparecen como complicaciones de estas. Estaslesiones son difíciles de tratar, por lo que es importante conocer las características clínicas que faciliten una adecuada interpretación y al mismo tiempo ofrecer una conducta terapéutica correcta.
Se presenta una revisión actualizada de las características semiológicas de las lesiones bucales que forman parte del cuadro clínico de diversas enfermedades nutricionales, con el fin de que los...