Leyenda

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Bloque 2
Comer es una de las funciones básicas de los seres vivos; por eso, debemos saber en qué nos beneficia cada alimento que ingerimos. La nutrición consiste en dar al cuerpo lo que necesita para funcionar correctamente, pues cada ser vivo tiene características específicas en su nutrición. Alimentarse es una actividad que exige un esfuerzo especial; por ello, muchas especies tienenadaptaciones para ese propósito. En otros casos, la evolución ha derivado en conductas o estructuras corporales que permiten la defensa ante depredadores. En la actualidad, es indispensable conocer cómo los alimentos nos nutren y cubren las necesidades energéticas de nuestro cuerpo.

Contenidos
• Relación entre la nutrición y el funcionamiento integral del cuerpo humano • Valoración de losbeneficios de contar con la diversidad de alimentos mexicanos de alto aporte nutrimental • Reconocimiento de la importancia de la dieta correcta y el consumo de agua simple potable para mantener la salud • Análisis crítico de la información para adelgazar que se presenta en los medios de comunicación

Semanas

1

Importancia de la nutrición para la salud

9 a 11

2

Biodiversidad comoresultado de la evolución: relación ambiente, cambio y adaptación

• Análisis comparativo de algunas adaptaciones relacionadas con la nutrición • Valoración de la importancia de los organismos autótrofos y heterótrofos en los ecosistemas y de la fotosíntesis como base de las cadenas alimentarias • Equidad en el aprovechamiento presente y futuro de los recursos alimentarios: hacia el desarrollosustentable • Valoración de la importancia de las iniciativas en el marco del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente a favor del desarrollo sustentable • ¿Cómo puedo producir mis alimentos para lograr una dieta correcta aprovechando recursos, conocimientos y costumbres del lugar donde vivo? • ¿Cómo construir un huerto vertical?

12 y 13

Propósitos del bloque Que los alumnos: •Identifiquen la importancia de la nutrición en la obtención de energía y en la conservación de la salud. • Comparen diversas formas de nutrición de los seres vivos y las relacionen con la adaptación. • Reconozcan la importancia de la tecnología en la producción de alimentos. • Relacionen el aprovechamiento de recursos alimentarios con la aplicación de medidas para el cuidado y la conservación ambiental.• Apliquen e integren habilidades, actitudes y valores durante el desarrollo de proyectos enfatizando el planteamiento de hipótesis, así como la obtención y selección de información.

3

Interacciones entre la ciencia y la tecnología en la satisfacción de necesidades e intereses

14

Proyecto: Hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa

Durante el bimestreCompetencias
• Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva científica. • Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención.

LA NUTRICIÓN COMO BASE PARA LA SALUD Y LA VIDA
Aprendizajes esperados

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• Identifica la relación entre la nutrición y el funcionamiento integral del cuerpo humano. Unade las acciones que haces a diario es alimentarte; pero ¿te has explicado qué sucede en tu cuerpo cuando comes una fruta o cualquier otro alimento? Es importante identificar que mediante los alimentos obtienes energía; además, reconocer que esta te permite jugar, estudiar, crecer, pensar, dormir y muchas otras cosas más. • Reconoce la diversidad alimentaria y cultural en México; los alimentosbásicos y los no convencionales. Si comparas la comida rápida con los alimentos típicos, verás que estos últimos tienen un gran valor nutritivo; además, podrás advertir que los alimentos típicos tienen grandes ventajas y valorar los cientos de platillos que se preparan en nuestro país. • Reconoce la importancia de la dieta correcta y el consumo de agua simple potable para mantener la salud....