Libro FAO
Páginas: 331 (82571 palabras)
Publicado: 18 de junio de 2015
LA FAO EN MÉXICO
Más de 60 años de cooperación
1945 – 2009
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS
PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
LA FAO EN MÉXICO
Más de 60 años de cooperación
1945 – 2009
REPRESENTACIÓN DE LA FAO EN MÉXICO
MÉXICO 2009
Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen
presentados los datos que contiene no implican, de parte de laOrganización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), juicio alguno sobre la condición jurídica o
nivel de desarrollo de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto
de la delimitación de sus fronteras o límites. La mención de empresas o productos de fabricantes
en particular, estén o no patentados, no implica que la FAO los apruebe o recomiendede
preferencia a otros de naturaleza similar que no se mencionan.
Igualmente, la mención y omisión de personas o instituciones específicas no significa que la
FAO tenga juicio alguno sobre ellas.
Todos los derechos reservados. Se autoriza la reproducción y difusión de material contenido
en este producto informativo para fines educativos u otros fines no comerciales sin previa
autorización escritade los titulares de los derechos de autor, siempre que se especifique
claramente la fuente. Se prohíbe la reproducción del material contenido en este producto
informativo para reventa y otros fines comerciales sin previa autorización escrita de los titulares
de los derechos de autor. Las peticiones para obtener tal autorización deberán dirigirse al
Jefe de la Subdivisión de Políticas y Apoyo enMateria de Publicación Electrónica de la División
de Comunicación de la FAO
Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Roma, Italia
o por correo electrónico a: copyright@fao.org
Este libro fue elaborado por AGROANALISIS AC, bajo la dirección y supervisión de Norman
Bellino, quien tuvo la idea de realizar esta obra.
LA FAO en MÉXICO
Más de 60 años de colaboración
La Organización de las Naciones Unidaspara la Agricultura y la Alimentación, FAO
Representación en México
Calle Farallón 130, Jardines del Pedregal
Teléfono: (55) 2457-9970
http://www.fao.org/
Noviembre de 2009
ISBN 978-92-5-306418-2
© FAO 2009
Diseño y diagramación: Fuente 8 Vuelta, SA de CV
Impreso en los talleres de: Fuente 8 Vuelta, SA de CV
ÍNDICEPresentación.........................................................................................7
Agradecimientos................................................................................11
Lista de siglas y acrónimos...............................................................12
Mapa de la República Mexicana........................................................22
1. La FAO, orígenes y objetivos.....................................................24
2. Visióngeneral del agro en México............................................34
3. Actividades de la FAO en México..............................................52
3.1. Nutrición y seguridad alimentaria ......................................54
3.2. Desarrollo rural y agrario . ................................................94
3.3. Producción y sanidad vegetal..........................................1523.4. Producción y salud animal...............................................184
3.5. Pesca y acuacultura.........................................................218
3.6. Silvicultura........................................................................258
3.7. Recursos naturales y medio ambiente.............................286
3.8. Agroindustria ycomercialización......................................322
4. Anexos......................................................................................342
Anexo I. Estructura de la Organización y de sus
oficinas descentralizadas............................................................344
Anexo II. Breve cronología de la historia de la FAO....................350
Anexo III. Glosario de bases de datos y sistemas
de información de la...
Más de 60 años de cooperación
1945 – 2009
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS
PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
LA FAO EN MÉXICO
Más de 60 años de cooperación
1945 – 2009
REPRESENTACIÓN DE LA FAO EN MÉXICO
MÉXICO 2009
Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen
presentados los datos que contiene no implican, de parte de laOrganización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), juicio alguno sobre la condición jurídica o
nivel de desarrollo de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto
de la delimitación de sus fronteras o límites. La mención de empresas o productos de fabricantes
en particular, estén o no patentados, no implica que la FAO los apruebe o recomiendede
preferencia a otros de naturaleza similar que no se mencionan.
Igualmente, la mención y omisión de personas o instituciones específicas no significa que la
FAO tenga juicio alguno sobre ellas.
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claramente la fuente. Se prohíbe la reproducción del material contenido en este producto
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Roma, Italia
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Bellino, quien tuvo la idea de realizar esta obra.
LA FAO en MÉXICO
Más de 60 años de colaboración
La Organización de las Naciones Unidaspara la Agricultura y la Alimentación, FAO
Representación en México
Calle Farallón 130, Jardines del Pedregal
Teléfono: (55) 2457-9970
http://www.fao.org/
Noviembre de 2009
ISBN 978-92-5-306418-2
© FAO 2009
Diseño y diagramación: Fuente 8 Vuelta, SA de CV
Impreso en los talleres de: Fuente 8 Vuelta, SA de CV
ÍNDICEPresentación.........................................................................................7
Agradecimientos................................................................................11
Lista de siglas y acrónimos...............................................................12
Mapa de la República Mexicana........................................................22
1. La FAO, orígenes y objetivos.....................................................24
2. Visióngeneral del agro en México............................................34
3. Actividades de la FAO en México..............................................52
3.1. Nutrición y seguridad alimentaria ......................................54
3.2. Desarrollo rural y agrario . ................................................94
3.3. Producción y sanidad vegetal..........................................1523.4. Producción y salud animal...............................................184
3.5. Pesca y acuacultura.........................................................218
3.6. Silvicultura........................................................................258
3.7. Recursos naturales y medio ambiente.............................286
3.8. Agroindustria ycomercialización......................................322
4. Anexos......................................................................................342
Anexo I. Estructura de la Organización y de sus
oficinas descentralizadas............................................................344
Anexo II. Breve cronología de la historia de la FAO....................350
Anexo III. Glosario de bases de datos y sistemas
de información de la...
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