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Páginas: 11 (2531 palabras) Publicado: 26 de septiembre de 2013

 
Alimentos
*Proteínas
A
 
Ajo
6
Alcachofa
1
Almejas
10,2
Almendras
18
Alubias
23
Anguila
14
Apio
2
Arenque
18
Arroz
7
Atún y bonito
24,3
Avellanas
13
B
 
Bacalao
32
Berenjena
1
Berro
2
Boquerón
17
Brécol
3
Buey magro asado
28
C
 
Caballa
17
Cabrito
20
Cacahuetes
22
Calabacín
1
Calabaza
1
Calamar
12,6
Caracoles
16
Carne de caballo
21Castañas
5
Cebada
10
Cebolla
1
Centeno
10
Cerdo de carne grasa
14
Cerdo de carne magra
20
Chocolate
9
Chorizo, jamón cocido
22
Ciervo
20
Cigalas
20
Ciruela pasa
3
Codorniz
25
Col de Lombarda
2
Coles de Bruselas
4
Coliflor
3
Conejo
22
Congrio
19
Copos de maíz
8
Cordero
18
Cordero lechal
21
D
 
Dátil seco
3
Dorada
20
E
 
Espárragos
4
Espinacas
3

Faisán
24
Filete de ternera
21
G
 
Galletas María
7
Gallo
16,2
Gambas
20
Garbanzos
22
Guisantes Frescos
7
Guisantes secos
22
H
 
Habas frescas
4
Habas secas
27
Harina
11
Hígado de cerdo
23
Hígado de ternera
23
Higos secos
4
Huebos
13
I
 
Insectos en general
50
J
 
Jabalí
21
Jamón serrano
30
L
 
Langosta
16,2
Langostinos
20,1
Leche desnatada3,4
Leche entera
3,2
Leche semidesnatada
3,5
Lechuga
2
Lenguado
16,5
Lentejas
25
Liebre
23
Lomo embuchado
50
Lubina
17
Lucio
18
M
 
Maíz
9
Mejillones
11,7
Merluza
16
Mero
18
Morcilla
19
Muslo de pavo
21
Muslo de pollo asado
23
N
 
Nabo
1
Nata
2,3
Nueces
16
O
 
Orugas
53
P
 
Pan blanco
8
Pan integral
9
Pan tostado
11
Pasta al huevo
19
Pasta desémola
13
Patata
2
Pato
16
Pavo asado
29
Pechuga de pavo
22
Pechuga de pollo asada
26
Pepino
1
Perdiz
25
Pez espada
17
Piñones
30
Pistachos
18
Pollo frito
18
Pollo hervido
29
Puerro
2
Pulpo
10,6
Q
 
Queso Brie
17
Queso Camembert
21
Queso Cheddar
25
Queso de bola, Emmental
29
Queso de Cabrales
21
Queso de oveja
28
Queso Edam
26
Queso Gruyere
29
Quesomanchego curado
32
Queso manchego fresco
26
Queso Mozzarella
20
Queso Parmesano
36
Queso roquefort
23
R
 
Rape
19
Raya
17,1
Remolacha
2
Repollo
2
Requesón
14
Rodaballo
16,3
S
 
Salchichón, salami...
25
Salmón
19
Salmonete
15,8
Sardinas en conserva
22
Sémola
12
Sepia
14
Setas y hongos comestibles
5
Soja
33,7
T
 
Tiburón
21
Tomate
1
Trigo
13
Trucha15,7
Trufas
6
U
 
Uvas pasas
2
Y
 
Yogur con frutas
2,7
Yogur desnatado
3,3
Yogur entero
3,3
Z
 
Zanahoria
1
 
 *gr. de proteínas por cada 100 gr. de alimentos


ALIMENTOS CON VITAMINA E
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VITAMINA E
La vitamina E está muy relacionada con las facultades antioxidantes y luchadoras del envejecimiento, anula el efecto negativode los radicales libres en la piel, pero si un defecto de esta vitamina puede ser perjudicial, del mismo modo un exceso también, por lo que se recomienda sólo tomar vitamina E farmacológica bajo la supervisión medica.

La vitamina E se descubrió en 1922 y desde entonces pasó desapercibida hasta que se descubrieron sus cualidades rejuvenecedoras de renovación celular que están revolucionando elmundo de la cosmética y de los alimentos saludables.
Beneficios de la vitamina E
 
- La vitamina E tiende a proteger las membranas neurológicas y musculares.
- Aumenta la vida de los glóbulos rojos.
- Participa en la ayuda de una mejor asimilación de la vitamina A.
- Ayuda al corazón ya que al reducir las exigencias de oxigeno, éste debe trabajar menos.
- Resistencia al Cáncer porfortalecimiento de las células.
- Menor riesgo de infertilidad y partos menos dolorosos.
 Debemos elegir los alimentos adecuados que nos proporcionen las vitaminas o vitamina E que necesitamos de forma equilibrada para vivir saludablemente.

Deficiencias
Podemos notar la falta de vitamina E en personas que tienen problemas de absorción de grasa, este es el principal síntoma que se observa de la...
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