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La pirámide alimenticia es una guía general para que las personas puedan escoger una dieta saludable. Se trata de una orientación sobre cómo debe ser una dieta sana y equilibrada,que envuelve cantidad y tipos de alimentos muchas veces se vuelve difícil y poco práctica para la mayoría de personas. Un menú equilibrado debe contener, diariamente, cerca de 55%de carbohidratos, 30% de grasas y 15% de proteínas y vitaminas, minerales y fibras. Para asegurarse de que todos estos nutrientes estén presentes en la dieta diaria, la FDA (Foodand Drug Administration – Agencia del gobierno estadounidense que controla la producción y comercialización de medicamentos y alimentos), aboga por un uso específico de porcionesdiarias de alimentos que conforman la pirámide alimenticia. Debido a esto, estudios, principalmente norteamericanos, se han desarrollado para encontrar la mejor manera de informar a lagente acerca de cómo debe ser su dieta tomando como referencia un peso saludable en cada caso.

The Food Pyramid is a general guide to enable people to choose a healthy diet. Thisis a guide on how to be a healthy and balanced diet, which involves quantity and types of food often becomes difficult and impractical for most people. A balanced meal shouldcontain , daily, about 55 % carbohydrate , 30% fat and 15 % protein and vitamins , minerals and fiber. To ensure that these nutrients are present in the diet , the FDA (Food and DrugAdministration - US government agency that controls the production and marketing of drugs and food ), calls for a specific use of daily servings of foods that make the food pyramid.Because of this , studies, mostly Americans, have been developed to find the best way to inform people about their diet should be by reference to a healthy weight in each case.