Lipidos

NOMBRE (S) | CLASIFICACIÓNDE ACUERDO A ESTRUCTURA. | EJEMPLOS | FUNCIÓN BIOLOGÍCA | MONOMERO | COMPOSICIÓN QUÍMICA |
LIPIDOS | SIMPLES | GRASAS, ACLIGLISERIDOS, ACITES | SIRVEN COMO DEPOSITOS DEENERGIA.BLOQUEAN LA PRODUCCION DE ACIDO GASTRICO | Acido graso y gliserol | carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O); en menor grado aparecen también en ellos nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S). || COMPLEJAS | FOSFOLIPIDOS Y CERA | Intervienen en la estructura de las membranas dándoles una función de cierta impermeabilidad y protección. | Acido graso y gliserol | carbono (C), hidrógeno(H) y oxígeno (O); en menor grado aparecen también en ellos nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S). |
| CLASIFICACIONDE ACUERDO AA SUS COMPONENTES | EJEMPLOS | FUNCIÓN BIOLOGÍCA | MONOMERO | carbono(C), hidrógeno (H) y oxígeno (O); en menor grado aparecen también en ellos nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S). |
| TRIGLICERIDOS | ACIDO ESTEARICO, PALMITICO Y OLEICO | Sirven como depósitosde reserva de energía en las células animales y vegetales. | Acido graso y gliserol | carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O); en menor grado aparecen también en ellos nitrógeno (N), fósforo (P) yazufre (S). |
| PROSTAGLANDINAS | B2, E2 Y F2 | Bloquean la producción de ácido gástrico. | Acido graso y gliserol | carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O); en menor grado aparecen también enellos nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S). |
| FOSFOLIPIDOS | ACIDO FOSFORICO Y LECITINA | Limitan el paso de el agua y compuestos hidrosolubles a través de la membrana celular. | Acido graso ygliserol | carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O); en menor grado aparecen también en ellos nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S). |
| CERAS | CUTINA, LANOLINA Y CERUMEN. | Protegerestructuras del organismo de la desidratacion como: la piel, los pelos, las plumas. | Acido graso y gliserol | carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O); en menor grado aparecen también en ellos nitrógeno...