Lista de cotejo 1 tipo de enzimas pueden ocasionar una lisis en la matríz del tejido conectivo del ligamento periodontal.

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|Unidad de aprendizaje: BIOQUÍMICA |Semestre: 1° |Grupo |
|Nombre del alumno:|Período: AGOSTO 2010 |
|Evidencia o producto: TABLA EVIDENCIA 1|Fecha: |

LEE DETENIDAMENTE LO SIGUIENTE, INVESTIGA LAS RESPUESTAS, Y DESARRÓLLALAS EN UNA TABLA QUECONTENGA LA RESPUESTA Y LA(S) FUENTE(S) ELECTRÓNICA Y/O BIBLIOGRÁFICA DE DONDE LA OBTUVISTE.

1. Las enzimas son proteínas que catalizan una reacción química determinada dentro de nuestroorganismo. Las bacterias también contienen enzimas, entre ellas enzimas que pueden ocasionar una lisis en la colágena que forma el ligamento periodontal.

Menciona que tipo de enzimaspueden ocasionar una lisis en la matríz del tejido conectivo del ligamento periodontal.

2. El proceso de maduración de la colágena consiste en varias etapas o reacciones bioquímicas para quese lleve a cabo.

Explica cómo y en qué etapa de éste proceso participa la vitamina C.

Explica qué relación tiene el consumo adecuado de la vitamina C con una encía sana yligamento periodontal sano.

3. Explica qué es la hemoglobina glucosilada, y cuando ésta se encuentra aumentada, ¿qué efectos tiene en los tejidos?

| |RESPUESTA|FUENTE O REFERENCIA |PONDERACIÓN |
|TIPO DE ENZIMAS |las enzimas proteolíticas, las|http://bvs.sld.cu/revistas/est/vol35_2_98/est05298.htm |0.5 para respuesta |
| |metaloproteinasas de la matriz, las |...
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