Lixiviacion

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LIXIVIACIÓN
1.- OBJETIVO
El objetivo de esta práctica es la extracción de un componente de un sólido empleando un
disolvente o mezcla de disolventes.
2.- FUNDAMENTO TEÓRICO
La lixiviación es laseparación de uno o varios solutos contenidos en una fase sólida
mediante su contacto con un disolvente líquido que los disuelve selectivamente, pudiendo
tratarse de una simple disolución física ode una reacción química que libera al soluto de la
matriz sólida.
La lixiviación se emplea en la industria alimentaria, farmacéutica y de tratamiento de
minerales, separando los componentes deseadosde la estructura sólida. Ejemplos de este
proceso en la industria química son la extracción del azúcar de la remolacha con agua caliente
en la industria azucarera, la de los aceites vegetales decacahuete, soja, girasol y otras semillas
con disolventes orgánicos, la del cobre con ácido sulfúrico o disoluciones amoniacales y la del
cobalto y niquel con aminas terciarias.
Uno de los equiposempleados para la extracción sólido-líquido a pequeña escala es el
Soxhlet, cuyo esquema se muestra en la figura:
Consta de tres partes diferenciadas:
- El balón en el que se introduce el disolventeo la mezcla de
disolventes, que se calienta hasta ebullición.
- El cuerpo del soxhlet. Está formado por una parte más ancha
donde se coloca el sólido, generalmente dentro de un
cartucho decelulosa, y dos tubuladuras laterales, la más
externa es por la que asciende el disolvente vaporizado, y la
más interna por la que desciende el disolvente condensado.
- Refrigerante para evitar laspérdidas de disolvente.
3.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
El equipo del que se dispone está constituido por 4 soxhlet que funcionan
independientemente. Esto nos permitirá para la misma extracción ver lainfluencia del
tamaño del sólido y del disolvente o mezcla de disolvente.
Elegir el esquema de trabajo que nos permita obtener la máxima información
acerca de las condiciones más favorables para...
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