Logística De Exportación

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO

LICENCIATURA EN COMERCIO EXTERIOR

Productos de xoconostle
Exportación de Licor de Xoconostle
Empresa:
IXCO S.R.L.Mi.
Santiago de Anaya Hgo., Mex.

Equipo:
Bianca Bothi Guerrero
Jessica López Barceinas
Karina Malaquías Pavón
Carolina Monter Bautista
Valeria Martínez Monroy
Monserrat Tenorio Tapia
Abigail Vixtha EscamillaCATEDRÁTICO:
Lic. Maria Oyuky Hernández Montoya
GRUPO 3

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo es el resultado de un proyecto de investigación que se realizó en la microempresa Ixco S.R.L.Mi. en el municipio de Santiago de Anaya Hgo., Mes. Una microempresa que se dedica a la transformación de xoconostle en productos disponibles solo para el mercado nacional, pero que actualmente alcanzado altos niveles deconsumo y a cubierto requisitos de calidad para poder ser exportados a nivel internacional.
Entre los productos que ya se encuentran en el mercado son: salsa, mermelada, licor, jalea, pastel, galletas y el pay.
La empresa aun no sé dedica a la exportación internacional debido a que no cuenta con los conocimientos necesarios para llevar a cabo tramites en aduana, rutas, costos y no tieneconocimiento de un posible mercado al que pueda introducir la mercancía y establecerse como una marca y un producto de muy alta calidad, saludable y exclusivo.
Por esta razón el equipo decidió realizar una investigación acerca de todo lo que requiere esta empresa para llevar a cabo una buena exportación tomando en cuenta los datos que se nos proporciono acerca de su oferta exportable.
En este trabajopodemos observar desde la el origen, la descripción tanto de la empresa como del producto, costos unitarios, costos por volumen de exportación, rutas de envió, cotizaciones, objetivos, formas de pago, carta de cotización, etc.
Solo se eligió un producto para exportar que es el Licor de Xoconostle a Europa, específicamente al país de Alemania.

JUSTIFICACIÓN

Elegimos el país de Alemania comouna de las mejores opciones para exportar el licor de xoconostle, ya que México tiene muy buenas relaciones comerciales con este país y han firmado varios convenios bilaterales entre los que destacan en materia comercial como el Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea (TLCUEM).
El intercambio comercial entre México y Alemania ha crecido en un 71%, al pasar de 7,583 md en 2001 a 12,941 mden 2009, que representa una tasa media anual de crecimiento de 7%. Al cierre de 2009, México registró un déficit de 6,513 md en su comercio con ese país.
En el periodo 2001-2009 las exportaciones registraron un crecimiento de 114%, pasando de 1,504 md en 2001 a 3,214 md en 2009, lo que representó una tasa media anual de crecimiento de 10%.
Además Alemania es conocida como un país típicamentecervecero aunque esta tendencia está cambiando poco a poco y según muestra la gráfica, cada vez se consume menos cerveza percapita y se empieza a consumir más vino y licor. En 1995 cada alemán consumía 135,9 litros de cerveza, actualmente no llega a los 115. Esto quiere decir, que en menos de 15 años, el consumo percapita de cerveza ha disminuido en un 18,25%. Todo lo contrario que la tendencia deconsumo del licor que ha aumentado en un 18,97% (en 1995 cada alemán consumía 17,4 litros de vino al año y actualmente consume unos 20,7 L.
Esta tendencia es favorable para esta empresa que necesita expandir su mercado y que puede ver al país germano como un buen cliente.

Xoconostle

Familia Cactaceae
Género Opuntia
Especie Opunti joconostle

Las tunas ácidas o xoconostles son de ampliouso en la comida mexicana. Opuntia joconostle es la especie más utilizada por los pobladores de Hidalgo. Se trata de una planta de zonas desérticas, mide de 2 a 3 m de altura, con tronco bien definido y abundantemente ramificado, con espinas blancas, de longitud desigual, su flor es amarilla y su fruto globoso de pulpa ácida rosada, ligeramente perfumada. Se encuentra silvestre en varios...