Lombricultura

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Lombricultura

La lombricultura es una actividad centrada en la crianza de lombrices, las que posteriormente se utilizan con diversos fines.
Tradicionalmente se ha asociado el aspecto comercial dela lombriz con el negocio de la pesca. Sin embargo, ésta es tal vez la menor de sus aplicaciones.

La carne de la lombriz se transforma, mediante distintos sistemas de secado, en
una harina dealtísimo valor proteico. Esta harina se utiliza en la alimentación animal, se emplea para preparar alimentos balanceados. Actualmente, esta harina debidamente procesada por importantes laboratoriosinternacionales, se está aplicando en suplementos dietarios de uso humano.

También se usa la lombriz viva, como alimento para peces y ranas, tanto en acuarios
como criaderos, sin dejar de mencionar sucondición de carnada en el mercado de la pesca.

En la industria farmacéutica se utiliza el colágeno presente en las lombrices y,
a partir del líquido celomático, se han elaborado antibióticos. Lamedicina también ha puesto en estudio a este anélido por su capacidad de regeneración de los tejidos
y su inmunidad.

Otro aspecto de la lombriz es el referente a la producción de humus, que estáíntima e inseparablemente ligado al reciclado de basura: come basura y excreta humus. Transforma un grave problema en el más rico fertilizante orgánico.
La lombriz Californiana sus característicasprincipales son:
• Es de color rojo oscuro.
• Respira por medio de su piel.
• Mide de 6 a 8 cm de largo, de 3 a 5 milímetros de diámetro y pesa hasta aproximadamente 1,4 gramos.
• Nosoporta la luz solar, una lombriz expuesta a los rayos del sol muere en unos pocos minutos.
• Vive aproximadamente unos 4,5 años y puede llegar a producir, bajo ciertas condiciones, hasta 1.300lombrices al año.
• La lombriz californiana avanza excavando en el terreno a medida que come, depositando sus deyecciones y convirtiendo este terreno en uno mucho mas fértil que el que pueda...
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