Los beneficios de un producto orgánico
Páginas: 2 (284 palabras)
Publicado: 26 de junio de 2014
EL HUEVO:
1. Salud. El huevo cuenta con propiedades antimicrobiana, inmunomoduladoras, antioxidantes, anticancerígenas y antihipertensivas.
2. Recomendación. Aporta 12% del valor diariorecomendado de proteína.
3. Alimento funcional. La presencia de compuestos como la colina, luteína y zeaxantina, confieren al huevo un papel como alimento funcional.
4. Energía. Un huevo de60 gramos cuenta con solamente 85 calorías.
5. Proteína. Un huevo aporta 6 gramos de proteínas distribuidos entre la clara y la yema.
6. Alto valor biológico. La proteína que aporta elhuevo es considerada de alto valor biológico, debido a su contenido de aminoácidos esenciales que proporcionan el requerimiento adecuado para las personas.
7. Controla el apetito y mantiene lamusculatura. Al ser un alimento con proteína de alto valor biológico el huevo ayuda a mantener la masa muscular y mayor sensación de saciedad.
8. Gota. El huevo no aporta purinas, que sonsustancias que se transforman en ácido úrico en el organismo por ello se recomiendan en la dieta de pacientes con gota.
9. Vitaminas. El huevo contiene todas las vitaminas a excepción de lavitamina C.
10. Colina. Este nutriente ayuda en la formación del tejido cerebral y beneficia la memoria.
¿Qué necesitas?
Si requieres llevar una dieta baja en colesterol, consumesolamente la clara que también es rica en vitaminas.
Estudios elaborados por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) indican que debido a la estructura porosa de la cáscara del huevo esmejor lavarlo antes de almacenarlo o consumirlo.
Quisiera que elijas siempre alimentos frescos para que aproveches los nutrientes al máximo, por ello, te compartimos la siguiente técnicapara descubrir la frescura de un huevo.
Técnica. Sumerge el huevo en un litro de agua con 100 gramos de sal aproximadamente. Si el huevo flota el huevo es viejo y se recomienda no consumirlo.
1. Salud. El huevo cuenta con propiedades antimicrobiana, inmunomoduladoras, antioxidantes, anticancerígenas y antihipertensivas.
2. Recomendación. Aporta 12% del valor diariorecomendado de proteína.
3. Alimento funcional. La presencia de compuestos como la colina, luteína y zeaxantina, confieren al huevo un papel como alimento funcional.
4. Energía. Un huevo de60 gramos cuenta con solamente 85 calorías.
5. Proteína. Un huevo aporta 6 gramos de proteínas distribuidos entre la clara y la yema.
6. Alto valor biológico. La proteína que aporta elhuevo es considerada de alto valor biológico, debido a su contenido de aminoácidos esenciales que proporcionan el requerimiento adecuado para las personas.
7. Controla el apetito y mantiene lamusculatura. Al ser un alimento con proteína de alto valor biológico el huevo ayuda a mantener la masa muscular y mayor sensación de saciedad.
8. Gota. El huevo no aporta purinas, que sonsustancias que se transforman en ácido úrico en el organismo por ello se recomiendan en la dieta de pacientes con gota.
9. Vitaminas. El huevo contiene todas las vitaminas a excepción de lavitamina C.
10. Colina. Este nutriente ayuda en la formación del tejido cerebral y beneficia la memoria.
¿Qué necesitas?
Si requieres llevar una dieta baja en colesterol, consumesolamente la clara que también es rica en vitaminas.
Estudios elaborados por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) indican que debido a la estructura porosa de la cáscara del huevo esmejor lavarlo antes de almacenarlo o consumirlo.
Quisiera que elijas siempre alimentos frescos para que aproveches los nutrientes al máximo, por ello, te compartimos la siguiente técnicapara descubrir la frescura de un huevo.
Técnica. Sumerge el huevo en un litro de agua con 100 gramos de sal aproximadamente. Si el huevo flota el huevo es viejo y se recomienda no consumirlo.
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.