Los hidrocarburos

LABORATORIO N°5
HIDROCARBUROS SATURADOS: ALCANOS OBTENCION DE METANO Y ETANO

I.- OBJETIVOS:

* El objetivo de la siguiente práctica es desarrollar un procedimiento de síntesis del Metano y Etano, conocer sus propiedades físicas y químicas, o sea sus reactividades.

II.- FUNDAMENTO TEORICO:

El metano es un gas que fue descubierto en los pantanos por VOLTA en 1778, es el mas sencillode todos los compuestos orgánicos, siendo el primer termino de la serie de hidrocarburos saturados llamados Parafinas o Alcanos.
El metano constituye el 50 al 97 % del gas natural, y se forma en la naturaleza por descomposición bacteriana anaeróbica.
Lasa propiedades químicas que se observaran del metano durante la presente experiencia, son características de todos los Alcanos.

El Etano aligual que el Metano es un gas y es el segundo elemento de los alcanos, este se lo puede obtener de muchas maneras a nivel industrial.
En laboratorio lo obtendremos a partir de una sal orgánica empleando electrolítico de Kolbe.

III.- PARTE EXPERIMENTAL

MATERIALES

* Tela de amianto
* Gradilla
* Trípode
* Matraz kitazato
* Tubo de ensayo
* Cubeta
* Pipeta
*Mechero
* Tapones
* Vaso de 1000 ml
* Embudo de separación
* Espátula
* Electrodos
* FEM
REACTIVOS
* Cloroformo
* Zinc metálico
* Etanol
* Permanganato de potasio 0.3 %
* Agua de bromo
* Sulfato de cobre al 10 %
* Acetato de sodio
* Fenolftaleína
* Tetra cloruro de carbono
IV.- DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

EXPERIENCIA # 1……………………………………………OBTENCION DEL METANO

* En un matraz kitazato pequeño montado sobre un soporte adicione 5 gramos de Zinc en polvo, 10 ml de etanol y 5 ml de agua.
* Agregue a la mezcla 10 ml de cloroformo y 1 ml de solución de sulfato de cobre al 10 % y tapar con un buen tapón de goma.
* Encienda el mechero con llama moderada. Para que la reacción se inicie, se requiere generalmente varios minutos,si comienza muy rápido, se enfría el matraz introduciéndolo en agua fría.
* Recoger el gas que se desprenden por la manguera sobre agua en tubos de ensayos invertidos, tapar los tubos con tapones de goma hasta la realización de los ensayos.

EXPERIENCIA # 2……………………………………..Descarboxilación de una sal orgánica

* Se coloca en el matraz kitazato cal sodada (mezcla de hidróxido de sodio masoxido de calcio), luego se enciende el mechero y se lo coloca a llama moderada para que caliente la sustancia, encima del matraz se coloca acetato de sodio.
* Luego se lo calienta y esperar en a que reaccione y esperar en la manguera el gas que vaya desprender ese es el Metano.
ESQUEMA DE LA EXPERIENCIA 2

EXPERIENCIA # 3……………..……………Obtención del Etano (método electrolítico)

* Agregaragua hasta las ¾ partes de capacidad de un vaso de precipitado de 1000 ml de capacidad.
* Agregar 15 a 20 gr de acetato de sodio en el vaso con agua, agitar dicha solución con una varilla.
* Agregar gotas fenolftaleína.
* Llenar los tubos de ensayos con agua y sumerja dentro de la solución de acetato de sodio.
* Coloque los electrodos (cable delgado) conectado a la FEM dentro delos tubos invertidos con agua (asegúrese de que no quede nada de aire dentro de los tubos).
* Aplique corriente continua a los electrodos.
* Observar la formación de gases lentamente dentro de los tubos.
* En uno de los electrodos observara un enrojecimiento producto de la fenolftaleína, el mismo que indica que en ese electrodo se descarboxilan los iones acetato desprendiéndose dióxidode carbono y etano.
ESQUEMA DE LA EXPERIENCIA 3



ENSAYO:
Bajo campana o un lugar oscuro agregue fuego al tubo de ensayo donde se desprendió etano.

V.- CUESTIONARIO:

1.- ¿Qué es una reacción de combustión, cuántas clases existen y cuáles son las diferencias que existen entre ellas?
R.- La reacción de combustión se basa en la reacción química exotérmica de una sustancia o mezcla...