Los proyectos pecuarios

Los Proyectos Pecuarios

“Una Manera de Producir Alimentos Para el Consumo Humano”

1. Proyectos Pecuarios Sustentables: en cualquier explotación pecuaria es sumamente necesario para combinar tanto el aspecto administrativo, pues ambos aseguran el exitote la empresa.
Con el fin de alcanzar el objetivo deseado hay que llevar y mantener buenos registros que sirvan de base para evaluar elo los proyectos. Por otro lado, y en lo que respecta al programa de manejo, este debe ser seleccionado con mucho cuidado, tomado en cuenta los mejores criterios y técnicas modernas, a fin de que los animales seleccionados para ejecutar el proyecto, puedan manifestar todo el potencial genético en un ambiente que este técnicamente controlado, incluyendo sanidad y la nutrición, entre otras.
Enla descripción de especies menores, medianas y mayores que se a continuación se introducen algunos enfoques relacionados con la parte administrativa y de manejo, sin embargo, conviene advertir que quienes estén interesados en instalar algún proyecto pecuario de las especies en mención deben dirigirse Al Ministerio de Desarrollo Agropecuario DE Panamá a solicitar la accesoria necesaria y elconsejo oportuno que los especialistas están en la capacidad de ofrecer al productor pecuario.

1. Aves (carne y huevos)
Codornices: la cría de codorniz tienen como principal objeto producir carne y huevos. La carne de este tipo de ave es de muy buena calidad. En cuanto al huevo de codorniz se puede decir que este alimento contiene todos los elementos nutritivos que los niños y personas muymayores necesitan.

ASPECTOS RELACIONADOS CON LA CRIANZA DE CODORNICES:
La codorniz es un ave de crecimiento rápido. En cuanto a su crianza se deben tener en cuenta dos etapas:
❖ Etapa de Iniciación que comprende desde su nacimiento hasta los 10 días.
❖ La etapa de predesarrollo, de 11 a 25 días(Cuando la codorniz se encuentra dentro de estas dos etapas los cuidados y la atencióndeben ser muy esmeradas a fin de asegurar la rentabilidad del proyecto).
❖ La tercera etapa es la de desarrollo en donde la codorniz esta lista para ser sacrificada.

Equipo: al igual que cualquier proyecto de crías de animales, de codorniz necesita de un equipo indispensable.
|La jaula o albergue: |Incubadora: |La luz:|Bebederos y comederos: |
|debe estar confeccionadas con mayas|Es un aparato destinado a la |resulta un recurso indispensable en|ambos deben limpiarse con la |
|de alambre en cuadritos para |incubación artificial. |la etapa de crianza de codorniz |frecuencia que el caso amerita, |
|controlar el calor. Debes estar muy||pues los polluelos necesitan un |pues la limpieza, de ambos |
|bien protegidas de vientos o | |poco de calor. |recipientes debe prevalecer. |
|corrientes de aire. | | | |

Gallinas (Ponedoras y deEngorde):El aumento de la población exige disponer de alimentos de calidad que satisfagan las necesidades alimenticias de las personas y en este sentido el rubro gallinas ocupa un lugar muy importante tanto para el campo alimenticio como económico, industrial y comercial.
[pic] Gallinas Ponedoras: algunas razas de gallina que se exportan en nuestro país son la ponedora Isabrown; la k 60 de colornegro de doble propósito, la shaver las hay de color roja y blanca.

“PARA UNA BUENA SELECCIÓN DE GALLINAS PONEDORAS DEBEN TOMARSE ALGUNAS CARACTERÍSTICAS”

❖ Cloaca amplia de aspecto húmedo y la piel que esta a su alrededor presenta un color rosado.
❖ Patas y pico despigmentado
❖ Cresta y barbillones bien desarrollados.
❖ Hueso púbico delgado y flexible.
❖ Peso de 3 a...