Los Sacramentos

ESTADO LÍQUIDO
El líquido es un estado de agregación de la materia en forma de fluido altamente incompresible lo que significa que su volumen es, muy aproximadamente, constante en un rango grande de presión. Es el único estado con un volumen definido, pero no forma fija.
Evaporación: La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia unestado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la tensión. Cuando existe un espacio libre encima de un líquido, una parte de sus moléculas está en forma gaseosa, al equilibrase, la cantidad de materia gaseosa define la presión de vapor saturante. EJEMP. Un ejemplo de evaporación seria colocar en una estufa de la cocina agua hirviendo en alguna olla, si la miras detenidamente podrásobservar cómo se va evaporando el agua y cada vez veras menos cantidad de agua en la olla.
Presión de vapor: La presión de vapor es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un líquido sobre la fase líquida, para una temperatura determinada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentra en equilibrio dinámico; su valor es independiente de las cantidades de líquido y vaporpresentes mientras existan ambas. EJEMP. Por ejemplo, el aire al nivel del mar saturado con vapor de agua a 20ºC, tiene una presión parcial de 23 mbar de agua y alrededor de 780 mbar de nitrógeno, 210 mbar de oxígeno y 9 mbar de argón.
Tensión Superficial: En física se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área. Estadefinición implica que el líquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos insectos desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La tensión superficial (una manifestación de las fuerzas intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad.EJEMP. Como el zancudo de agua pueden caminar sobre el agua debido a que su peso no es suficiente para penetrar en la superficie. 
Viscosidad: Los líquidos se caracterizan porque las fuerzas internas en un líquido no dependen de la deformación total, aunque usual sí dependen de la velocidad de deformación, esto es lo que diferencia a los sólidos deformables de los líquidos. Los fluidos reales secaracterizan por poseer una resistencia a fluir llamada viscosidad. EJEMP. Si se deja correr agua a través de una pendiente, esta correrá más rápidamente a si dejara correr miel, luego, como la miel es más lenta, tiene una viscosidad más alta.
Capilaridad: La capilaridad es un proceso de los fluidos que depende de su tensión superficial la cual, a su vez, depende de la cohesión del líquido y quele confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar. Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o cohesión intermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del líquido con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido sigue subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que llenael tubo. EJEMP. Cuando el agua sube por los tallos de una planta. 
Fuerzas de atracción:
Fuerzas de cohesión: Las fuerzas de cohesión son las fuerzas que atraen y mantienen unidas las moléculas. Es la acción o la propiedad de las moléculas, de cómo se pegan entre sí, siendo fuerzas de carácter atractivo.
Fuerzas de adhesión: La adhesión es la propiedad de la materia por la cual se unen yplasman dos superficies desustancias iguales o diferentes cuando entran en contacto, y se mantienen juntas por fuerzas.










ESTADO SÓLIDO

Se caracteriza porque opone resistencia a cambios de forma y de volumen. Sus partículas se encuentran juntas y correctamente ordenadas. Las moléculas de un sólido tienen una gran cohesión y adoptan formas bien definidas.

Punto de fusión y...