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El gran marlín azul.
El siguiente caso fue elaborado con la idea de dar a conocer los procesos que se llevan acabo al momento de realizar un “Manual de identidad corporativa” y toda la información general que incluye este, desdé la lluvia de ideas hasta la culminación del proyecto pasando por los primeros pasos que es tener la primer reunión con los clientes dialogando sobre el proyecto y todoslos puntos necesarios que tendrá nuestro manual.
Otro punto que veremos son todos los contratiempos que se tuvieron a lo largo de la creación del manual por ejemplo: la mala información tanto el cliente como el diseñador, la falta de interés hacia el proyecto por parte de los clientes, entre otros.
Creando un grupo de trabajo solido y flexible tanto con el diseñador y los clientes así mismohaciendo una imagen corporativa visualmente agradable para el establecimiento y para nuestra audiencia meta.

Antecedentes.
Los alumnos de gastronomía del noveno cuatrimestre grupo (A) han llevado a cabo la creación de un proyecto en el cual la función será plasmar un restaurante de mariscos con especias yucatecas. Por lo cual se decidió crear un manual de identidad corporativa para ayudar acumplir la necesidad de una imagen propia de esta.
Nuestros precios son accesibles a sus bolsillos, la variedad de productos a ofrecerles les hará disfrutar una placentera estancia en nuestro restaurante del municipio de piste Yucatán.
El propósito es dar a conocer la variedad de riqueza gastronómica que nos acoge, que el cliente salga con una alegre sonrisa y una gran satisfacción al probarnuestro producto, pues contamos con el equipo y las instalaciones necesarias para brindar un servicio que supere sus expectativas.

El gran marlín azul
Primera etapa: presentación del equipo
En esta etapa se nos presento al equipo con el que se llevaría acabo el proyecto, una vez que conocimos a los integrantes del equipo, procedieron a explicarnos la propuesta que habían elaborado anteriormenteeligiendo un restaurante que brindara un servicio bufet de mariscos.
Segunda etapa: junta
Se llevó acabo una reunión en la cual los representantes del equipo nos proporcionarían el nombre del restaurante llamado “El gran marlín azul” y dando una lluvia de ideas para elaborar los posibles logotipos y así elegir el que fuera mas conveniente para el restaurante.
Tercera etapa: entrega deinformación.
Aquí nos encontramos con pequeños adversidades ya que el equipo no contaba aun con la información necesaria para seguir ya avanzando y nos pusimos de acuerdo en reunirnos al siguiente día, pero aun la información aun estaba incompleta, después de esto el representante del equipo se reunió con nosotros y ya teniendo toda la información necesaria nos explico mas afondo el proyecto que tenia enmente este es un restaurante ya antes mencionado con el nombre “El gran marlín azul” que prestaría su servicio bufet de mariscos en la ciudad de piste pero este tendría un toque innovador utilizando especias de la región de Yucatán.
Cuarta etapa: creación del logotipo
Este punto fue el que nos llevo a perder tiempo de una manera excesiva ya que la primera vez que se entregaron las primeras trespropuestas el responsable del proyecto no aprobó los logotipos por las siguientes causas: la primera fue la tipografía que se implemento para los logos y el símbolo no lo considero apto para el restaurante y por lo siguiente el líder del equipo no considero apropiado los colores y el logotipo creado para su empresa ya que los colores y la forma del símbolo no era el indicado para su empresa auncuando se les informo a detalle de el por que se utilizaron todos los elementos que conformaban nuestro logotipo.
Después de este percance procedimos a crear nuevas propuestas, una vez finalizadas estas se les proporciono los logotipos, pero ahora estaban conformes con le trabajo ya que eligieron uno que se adecuaba y cumplía a las expectativas que tenían en mente para su empresa, pero de nuevo...