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Páginas: 2 (331 palabras) Publicado: 11 de mayo de 2013
Buen tardes estamos realizando una encuesta para calificar la calidad de los restaurantes en Monterrey en especial buffet le agradeceríamos mucho su participación.
Edad______ Genero_______Semestre_______
1. ¿Qué es lo que ves en un bufet?
Ambiente
Comida
Precio
2. ¿Qué comida suele comer fuera de casa?
Pizza
Tacos (todo tipo)
Hamburguesa
Comida oriental
3. ¿Con quefrecuencia visitan restaurante (bufets)?
1 o 2 veces a la semana
1 o 2 veces al mes
En ocasiones especiales.
4. ¿Qué tipo de restaurante prefieres?
Americano
Mexicano
Oriental
5. Valore de 1 a 5(1 puntuación mínima y 5 puntuación máxima) los siguientes conceptos:


6. ¿Cuánto dinero suele gastar por persona en un restaurante?
50 a 60
60 a 70
100 a 200
200 en adelante
7. ¿A cuál deestos restaurantes suele acudir con más frecuencia?
Puestos caseros
Comida rápida (McDonald, Burger King, etc.)
Bufet
8. ¿Estaría dispuesto a probar un nuevo restaurante?
Si
No
No sabe
9.¿Porque razón iría a un restaurant bufet?
Novedad
Tipo de comida
Precio económico
Rapidez de servicio
10. ¿Qué prefiere?
Comer en restauran
Llevarse la comida a casa

1. FORMATO DEENCUESTA
ENCUESTA ESPECIFICANDO TIPO DE VARIABLE Y NIVEL DE MEDICION
Edad: (CUANTITATIVA/RAZON) Sexo: (CUALIT/NOM) Semestre: (CUALIT/NOM)
1. ¿Qué es lo que ves en un bufet?(cual/Nom)
Ambiente
ComidaPrecio
2. ¿Qué comida suele comer fuera de casa?(cual/ordinal)
Pizza
Tacos (todo tipo)
Hamburguesa
Comida oriental
3. ¿Con que frecuencia visitan restaurante (bufets)?(cual/razón)
1 o 2 vecesa la semana
1 o 2 veces al mes
En ocasiones especiales.
4. ¿Qué tipo de restaurante prefieres?(cual/nom)
Americano
Mexicano
Oriental
5. Valore de 1 a 5 (1 puntuación mínima y 5 puntuaciónmáxima) los siguientes conceptos: (cual/razón)


6. ¿Cuánto dinero suele gastar por persona en un restaurante?(cual/razón)
50 a 60
60 a 70
100 a 200
200 en adelante
7. ¿A cuál de estos...
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