Manejo nutricional de borregos

P á g i n a | 154

Manejo Nutricional de la majada
Sumario:
I. Introducción.
a) Período seco.
b) Flushing y servicio.
c) Primer período de gestación.
d) Segundo período de gestación.
e) Lactancia.
 Curva y Tablas de requerimientos por categorías.
1- Borregas de recría.
2- Borregas en mantenimiento.
3- Carneros.
4- Corderos en terminación.
5- Oveja de cría.
II. Manejo de recursosnaturales de acuerdo a los requerimientos críticos.
a) Tipos de pastoreo y carga animal.
b) Requerimientos proteicos.
c) Minerales.
d) Vitaminas.
e) Agua.
f) Equivalencias ganaderas, Receptividad y Carga Animal.
g) Ejemplo de cálculo de carga animal en pastizales.
Requerimientos nutricionales de una majada de cría.
I. Introducción.
Una majada de cría, atraviesa a lo largo del cicloproductivo distintas etapas fisiológicas, durante las
cuales varían también los niveles de requerimientos nutricionales que deben ser satisfechos.
La eficiencia reproductiva de la majada de cría, medida en Kg de corderos señalados/ovejas
encarneradas, depende de su potencial genético y de múltiples factores ambientales y de manejo que
influyen sobre: la cantidad de óvulos liberados y fecundados, elnúmero de corderos nacidos que
sobreviven y en la ganancia de peso pre-destete.
Aquí se resaltarán algunos aspectos en lo que hace a requerimientos de energía, proteína, minerales y
vitaminas que influyen sobre el comportamiento reproductivo de la oveja adulta.
La energía, en general, es el “nutriente” limitante de mayor importancia bajo condiciones pastoriles de
alimentación.
Las tablas derequerimientos del NRC (National Research Council) han sido elaboradas para ovinos
alimentados en corral.
También se han desarrollado escalas subjetivas (Condición Corporal), para estimar el estado nutricional
(reservas de energía) de los animales, de 0 a 5, la cual fue desarrollada en el capítulo correspondiente a
“Tareas previas al servicio”.
En majadas que paren una vez por año, la ovejapasa: 5 meses en gestación, 3-4 meses en lactancia y
Producción de Pequeños Rumiantes y Cerdos – F.C.V. – UNNE

P á g i n a | 155

otros 3 ó 4 seca.
Los períodos críticos, en que una nutrición inadecuada puede afectar severamente la eficiencia
reproductiva, son:
¤ La encarnerada.
¤ Los primeros 30 días de gestación.
¤ Los últimos 50 días de gestación.
¤ La lactancia.
Para simplificaranalizaremos el ciclo de producción ovina en las siguientes etapas:
a) Período seco:
Va desde el destete hasta el período de servicio. Los requerimientos de la majada en este momento
son mínimos, ya que solo deben mantener su peso corporal y la producción de lana, ya que no está
gestando ni lactando.
La ración diaria es de aproximadamente 2,6 % del peso corporal de materia seca.
El períododura entre 60 a 90 días, dependiendo de la duración de la lactancia.
b) Flushing y servicio:
La cantidad de óvulos liberados, que pueden ser fecundados, depende del “estado nutricional neto” de la
oveja en el momento de la encarnerada.
El “estado nutricional neto” esta dado por la suma de:
¤ Nutrientes que provienen del catabolismo de los tejidos propios del vientre…
¤ …más los que provienendel alimento consumido por el animal
Esto explica la importancia de llegar a la encarnerada con las ovejas en buena condición o bien de
someterlas a sobrealimentación (“flushing”) que es un “estímulo nutritivo para mejorar la tasa
ovulatoria mediante el incremento del valor nutritivo del alimento en cantidad y calidad” desde 3
semanas antes del servicio y hasta 3 semanas después de iniciado.Esto se realiza a través de:
¤ Un aumento en la disponibilidad forrajera (potreros de reserva para servicio) ó
¤ Por Suplementación.
Durante los primeros 30 días de preñez, tiene lugar la implantación del embrión en el útero; un estado
nutricional pobre en la encarnerada (mala condición), o una subnutrición muy severa o alimentación
excesivamente elevada durante ese período, puede ocasionar...