Mango

Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universidad Nacional Experimental
Simón Rodríguez

Facilitador: Diógenes Hernández

Participantes:
Aular merlín 19 030 469
Figuera deisy 15 527 196
Rojas Jesús 20 073 666
Ramos silvestre 19 709 340
Fernández Jesús 19 160064
González Marisol 10 493 975
Arrioja yulay 20 073 705
Sección A Chacin, Jorge 19.030.761

Zaraza, noviembre 2011
Índice
Introducción.
Tema: Cultivo de Mango.
CAPITULO I.
1.1. Origen.------------------------------------------------------------------------------------06
1.2.Historia.-----------------------------------------------------------------------------------07
1.3. Morfología del mango.----------------------------------------------------------------07
1.4. Taxonomía del mango.---------------------------------------------------------------10
1.5. Clasificación del Mango--------------------------------------------------------------10
CAPITULO II.
2.1 AspectosEcológicos del cultivo de mango.-------------------------------------13
2.2 Mejoramiento Genético del mango.------------------------------------------------16
CAPITULO III.
3.1 Zonas productoras en el mundo y en el país del cultivo de mango.-----20
3.2 Importancia Económica.--------------------------------------------------------------20
Capitulo IV.
4.1 Practicas agronómicas de cultivo demango.-----------------------------------25
4.2 Costos de Producción.----------------------------------------------------------------32
CAPITULO V.
5.1 Cosecha del Cultivo de Mango.-----------------------------------------------------39
5.2 Almacenamiento del Cultivo de Mango.------------------------------------------39
5.3 Comercialización del Cultivo deMango.-----------------------------------------40
Conclusión.------------------------------------------------------------------------------------42
Referencias Bibliográficas.----------------------------------------------------------------43





Introducción

El mango es una planta tropical siempre verde, nativa del sureste de Asía. Ha sido cultivada desde hace aproximadamente 4.000 años y durante ese tiempose ha esparcido del sureste de Asía a los países tropicales y subtropicales. La expansión del mango desde sus lugares de distribución, se inició después de la época de las exploraciones y descubrimientos ocurridos a principio del siglo XVI. Los portugueses trajeron hasta sus provincias de Mozambique, Angola y Guinea en África, por lo que es probable que fuera llevado a Brasil durante el períodoen que se trasladaron esclavos africanos para impulsar la industria azucarera en San Vicente y Recife (1549-1850). Por otra parte, es posible que los españoles trajeran el mango vía puerto de Veracruz (México) a través del cual se realizaba el comercio con las Filipinas (Avilan 1990) (Popenoe 1920).
En el país se señala que los mangos criollos fueron introducidos desde las antillas, aparentementedesde Barbados y Jamaica aunque también es posible que haya sido desde Trinidad.
Los frutos se caracterizan por presentar un contenido elevado de vitaminas y minerales, razón por la cual, su consumo es esencial para que el organismo humano funcione en forma adecuada.
El valor nutritivo del mango es variable en función de las condiciones climáticas, las prácticas culturales y el materialvegetal (variedad/patrón) utilizado.




























































1.1 Origen.

El mango está reconocido en la actualidad como uno de los 3 ó 4 frutos tropicales más finos. Ha estado bajo cultivo desde los tiempos prehistóricos. Las Sagradas...