Manual de calida

manual de calidad

SISTEMA DE CALIDAD
Conjunto de la estructura, responsabilidades, recursos, procesos y procedimientos de la organización que una empresa establece para llevar a cado la gestión de la calidad. Encargado de vigilar el proceso de un producto; se puede resumir con el principio de:
“Decir lo que haces, para hacer lo que dices”

Documentación ImplementaciónManual de Calidad
Manual de Procedimientos

PIRÁMIDE DOCUMENTAL

Los sistemas de aseguramiento de la calidad se materializan en una base documental, la norma iso 9001 requiere que la organización mantenga cuatro tipo de documentos como mínimo, pudiera haber más dependiendo cada empresa, son mencionados a continuación:
1. Manual de calidad: es el documentoque define la política de la calidad de la organización, presenta su estructura organizativa, describe el sistema de responsabilidades, los procedimientos, documentación y normas.
2. Procedimientos: son los documentos que recogen la información específica e instrucciones necesarias para el desarrollo y ejecución de las actividades. especifican qué, quién, cuándo, cómo, dónde, y con qué, deacuerdo con las directrices generales del manual de calidad.

3. Documentos varios:
Instrucciones de trabajo: reúnen los modos de efectuar los procesos.
Especificaciones: reflejan todos los requisitos que han de satisfacer los productos o servicios.
Plan de calidad: objetivos de calidad, nivel de estructura, planificar las pruebas, inspecciones y ensayos.
4. Registros de calidad: todos losdocumentos donde se recogen datos sobre el sistema, tales como, informes sobre suministradores, ensayos, auditorias, etc.

MANUAL DE CALIDAD
Un manual de calidad es un documento que define el conjunto de la estructura, responsabilidades, actividades, recursos y procedimientos genéricos de una organización estable para llevar a cabo la gestión de la calidad.
ELEMENTOS DEL MANUAL DE CALIDAD
Política de calidad
En cada empresa la alta dirección debe establecer con claridad sus objetivos y hacerlos del conocimiento de todo su personal. Esto le obliga, a promover y desarrollar la conciencia de lo que es la calidad e indicar constantemente la importancia que para la empresa tienen sus clientes. Es indispensable que se informe al personal que los productos o servicios proporcionados con malacalidad, redundan en altos costos económicos y de imagen empresarial.
Se puede tomar como una "carta de presentación de la empresa" donde se exponen los puntos que se quieren dar a conocer de la empresa, estructurada por estas 4 preguntas, ¿a qué me dedico?, ¿qué quiero lograr?, ¿bajo que método trabajo?, ¿Cómo lo quiero lograr?
Existen 4 pasos esenciales:
1 ¿A qué me dedico? Como primer puntose requiere una clara explicación del giro de la empresa.
2. Satisfacción del cliente. Un cliente satisfecho permite el crecimiento de la empresa, promocionándole mediante el "efecto de ondas".
3. Norma de aplicación. Se recomienda mencionar la norma de aplicación que esté usando la empresa para promocionar sus logros y métodos de trabajo.
4. Mejora continua: Es importante mencionar que setrabaja mediante la mejora continua, crecer y mejorar pero de forma imparable.
 Objetivos del manual
o Comunicar la política de la calidad, los procedimientos y los requisitos de la organización.
o Describir e implementar un sistema de la calidad eficaz.
o Suministrar control adecuado de las prácticas y facilitar las actividades de aseguramiento.
o Adiestrar al personal en los requisitos delsistema de la calidad.
o Hacer los cambios que sean necesarios para lograr la eficacia.
o Evitar cambios en los procedimientos y los documentos sin autorización de los responsables.
o Informar a los empleados sobre sus actividades y responsabilidades.
o Informar a los clientes los propósitos de la empresa y el compromiso que se tiene hacia la calidad.
o Ayudar a los auditores para hacer sus...