Manual de cria de la codorniz

Resumen Manual “ CRIA DE CODORNIZ” de la Escuela Nacional de Agricultura “Roberto Quiñones” de la República del Salvador

La cría de la Codorniz es una actividad sencilla y sobre todo, utiliza casilas mismas técnicas aplicadas en la cría de gallinas. Si las aves en cada una de las etapas se atienden correctamente, se obtendrán los beneficios económicos esperados. Para la cría de lascodornices, se recomienda alojarlos en un lugar fresco y tranquilo, controlar la temperatura y humedad constantemente. Son muy sensibles a los ruidos, a las corrientes de aire fuerte, por lo tanto deberán serprotegidos de los vientos; además controlar el calor y facilitarles suficiente ventilación. Igualmente solo una persona cuidadosa con un mismo vestido y un mismo horario debe realizarle la postura delos alimentos, recolección de los huevos, cambios de lugar y realizar las labores de limpieza. La limpieza de los bebederos y comederos deberá hacerse diariamente, la recolección de los excrementoscada 6 u 8 días, evitando actividades bruscas o ruidos. Se deberán evitar la entrada a personas ajenas al lugar donde se encuentran las aves. La caseta de crianza deberá estar protegido directamentehasta una altura de 1 metro y tendrá un espacio de 30 a 50 centímetros, después de la altura indicada, la cual puede reducirse o ampliarse de acuerdo a la estación de año, región y humedad. Los polluelosde Codorniz son sumamente Inquietos, en la semana 1 se debe colocar una lámina de madera o metálica de un metro de altura, para evitar que se hagan daño, después se puede reemplazar con tela. Elcorral puede ser de forma circular y tener una puerta de acceso para la persona que los atiende. La cama es de gran importancia, debe ofrecer al polluelo un lugar donde se encuentre cómodo, para sudescanso, además de que encuentre alimento y agua con relativa cercanía. El grosor de esta capa es variable de acuerdo a la región, época del año, humedad, temperatura. Recomendando unos 3 centímetros para...