Resumen Manual “ CRIA DE CODORNIZ” de la Escuela Nacional de Agricultura “Roberto Quiñones” de la República del Salvador

La cría de la Codorniz es una actividad sencilla y sobre todo, utiliza casi las mismas técnicas aplicadas en la cría de gallinas. Si las aves en cada una de las etapas se atienden correctamente, se obtendrán los beneficios económicos esperados. Para la cría de las codornices, se recomienda alojarlos en un lugar fresco y tranquilo, controlar la temperatura y humedadconstantemente. Son muy sensibles a los ruidos, a las corrientes de aire fuerte, por lo tanto deberán ser protegidos de los vientos; además controlar el calor y facilitarles suficiente ventilación. Igualmente solo una persona cuidadosa con un mismo vestido y un mismo horario debe realizarle la postura de los alimentos, recolección de los huevos, cambios de lugar y realizar las labores de limpieza. La limpieza de los bebederos y comederos deberá hacerse diariamente, la recolección de los excrementoscada 6 u 8 días, evitando actividades bruscas o ruidos. Se deberán evitar la entrada a personas ajenas al lugar donde se encuentran las aves. La caseta de crianza deberá estar protegido directamente hasta una altura de 1 metro y tendrá un espacio de 30 a 50 centímetros, después de la altura indicada, la cual puede reducirse o ampliarse de acuerdo a la estación de año, región y humedad. Los polluelos de Codorniz son sumamente Inquietos, en la semana 1 se debe colocar una lámina de madera o metálicade un metro de altura, para evitar que se hagan daño, después se puede reemplazar con tela. El corral puede ser de forma circular y tener una puerta de acceso para la persona que los atiende. La cama es de gran importancia, debe ofrecer al polluelo un lugar donde se encuentre cómodo, para su descanso, además de que encuentre alimento y agua con relativa cercanía. El grosor de esta capa es variable de acuerdo a la región, época del año, humedad, temperatura. Recomendando unos 3 centímetros [continua]

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(2010, 05). Manual de cria de la codorniz. BuenasTareas.com. Recuperado 05, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Manual-De-Cria-De-La-Codorniz/333087.html

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