MANUAL DE HIGIENE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
CAMACHO REYES JULIETAA.
ORTIZ SILVA KARLA C.

06 AGOSTO DEL 2010
UNIVERSIDADVICTORIA
PROFESORA: PASTRANA PATRICIA.
6° CUATRIMESTRE
LAET.INDICE

1.- INTRODUCCION4

2,. ENFERMEDADES TRANSMITDASPOR AIMENTOS Y BEBIDAS5

3.- CAUSAS DE INFECCION DE LOS ALIMENTOS7

4.- VEHICUOS DE TRANSMISION DE ENFERMEDADES SER [continua]

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(2010, 09). Manual de higiene en alimentos y bebidas. BuenasTareas.com. Recuperado 09, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Manual-De-Higiene-En-Alimentos-y/731068.html

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CHICAGO

"Manual de higiene en alimentos y bebidas." BuenasTareas.com. 09, 2010. consultado el 09, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Manual-De-Higiene-En-Alimentos-y/731068.html.