Manual de la direccion

Páginas: 6 (1385 palabras) Publicado: 23 de junio de 2010
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5. Responsabilidad de la dirección |Código:
APLC-GO-MC-01/2009 | |
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5.1. Compromiso de la Gerencia de Operaciones
5.5.1. Materialización del Compromiso de la dirección

La Gerencia de Operaciones de EPS Acopio Pesquero La Cariocatrabaja en pro de la calidad desde un enfoque de mejora continua, a través de la implantación, desarrollo, seguimiento y mejora del Sistema de Gestión de Calidad en la Gerencia de Operaciones según la ISO 9001:2008. Esto forma parte de del compromiso que tienen la organización para que todos los elementos que la conforman sean los mejores, es por ello que toda la organización va en miras delcumplimiento de los objetivos planteados en su política de la calidad.

En los siguientes apartados del presente manual el “Compromiso de la Dirección” queda reflejado en la Política de la Calidad, en el establecimiento de los objetivos de la calidad, la revisión periódica de los correspondientes indicadores y la adecuada planificación de los recursos necesarios, tanto en forma como en fecha, dichasactividades son realizadas por la Gerencia de Operaciones en conjunto con la dirección.
La Gerencia de Operaciones de EPS Acopio Pesquero la Carioca proporciona evidencia del compromiso para desarrollar e implementar un SGC en la Gerencia de Operaciones y la mejora continua de la eficiencia del mismo, de la siguiente manera.
a) Estableciendo una política de Calidad (véase anexo1;APLC-GO-PC/2009)
b) Asegurando que los objetivos de calidad se establezcan en las reuniones del Gerente de Operaciones con el Jefe de Operaciones y los demás integrantes de esta Gerencia, quedando evidencia de esto en las minutas de reunión.
c) Realizando revisiones por la Gerencia de Operaciones semestralmente y asegurando la disponibilidad de los recursos.
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5.1.2. Documentos de Referencia

• Política de la calidadAPLC-GO-PC/2009
• Objetivos de la Calidad APLC-GO-OC/2009
• Norma ISO 9001: 2008

5.2. Enfoque del cliente

5.2.1. Relación de la Gerencia de Operaciones y la Dirección

El SGC de la Gerencia de Operaciones determina cual es el grado de conformidad de sus clientes con los servicios ofertados y con la atención que reciben en EPS Acopio Pesquero La Carioca. Para ello seaplican encuestas de satisfacción a los clientes mayoristas y minoristas como se explica en el procedimiento de “medición de satisfacción de Cliente” APLC-GO-PSC/2009

5.2.2. Documentos de Referencia
• Procedimiento de Acciones correctivas y/o preventivas APLC-GO-PACP/2009
• Procedimiento de productos no conformes APLC-PPNC-2009

5.3. Política de la Calidad
5.3.1Establecimiento, comunicación y Revisión de la Calidad

Tanto el director de EPS Acopio Pesquero La Carioca como el Gerente de Operaciones y personal de la empresa son responsables de la Calidad en los servicios que presta dicha Institución y, por tanto, todos son participes en el cumplimiento de la
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Política de Calidad, incluyendo los objetivos a alcanzar y el compromiso en materia de calidad.

La Política de Calidad...
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