Manual de Operaciones Generico para Recoleccion de Datos SP

INSTITUTO DE NUTRICIÓN DE CENTRO
AMERICA Y PANAMA INCAP

MANUAL DE OPERACIONES
PARA RECOLECCION DE
DATOS EN UN SISTEMA DE
VIGILANCIA ALIMENTARIO
NUTRICIONAL

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2012

INTRODUCCION

Los sistemas de vigilancia incluyen, como un primer paso, esfuerzos para la recolección de
información. El propósito de este documento es brindar los lineamientos principales para la
planificación, ellevantamiento de datos en una operación de campo, así como el procesamiento
y análisis de la información.

1. Etapas del estudio

Cuadro No. 1 Resumen de las etapas a desarrollarse para la generación de datos en el
campo.
1.1
1.2

REVISIÓN DOCUMENTAL
Y ENTREVISTAS A
INFORMANTES CLAVE

ETAPA

PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE
LA FASE DE CAMPO DEL ESTUDIO

1.3

RECOLECCIÓN DEINFORMACIÓN

1.4

PROCESAMIENTO ANÁLISIS
DE LA INFORMACION

Revisión documental y análisis de la información

ACTIVIDADES PRINCIPALES

Elaboración de guías de entrevista e instructivo

Entrevistas a informantes clave para
complementar la información documental
Elaboración del protocolo, Manual de operaciones
e Instrumentos de recolección de datos y formato
de consentimiento informadoAutorización de un comité de Ética para la
Realización del Estudio
Selección y contratación del personal
Dotación de equipo y suministros

Capacitación y estandarización del personal

Prueba Piloto de Recolección y captura de
Información.
Socialización con Autoridades para la realización
del Estudio.
Organización de grupos y rutas de campo.
Recolección de Información en el CampoProcesamiento de Datos fase I doble ingreso y
limpieza de datos
Procesamiento de Datos fase II segunda limpieza
de datos generación de variables derivadas
Análisis de la información
Informe final

1

1.1

Etapa Documental

Esta etapa se desarrolla con el propósito de incorporar información sobre los procesos de
planificación, coordinación y ejecución de los PROGRAMAS o PROYECTOS enestudio. Para
ello se realiza una revisión de documentos y análisis de los mismos, creando una base de
datos de documentos. Posteriormente se elaboran guías de entrevista e instructivo a
informantes clave para complementar información no documentada y su relevancia. A
continuación se describe el procedimiento a realizar para la obtención de información:
Figura No. 1 Etapa Documental

1.1.1Análisis de documentos:
Se realiza lo siguiente:

a) Recopilación y revisión de documentos
Revisión de documentos cuyo objetivo es captar, evaluar, seleccionar y sintetizar la
información necesaria, pertinente y oportuna, a manera de unificar el contenido y
posteriormente incorporarlo en el marco conceptual del protocolo del estudio.
b) Forma de Registro y Digitalización del ExpedienteDocumental
El objetivo es identificar y separar la documentación que debe resguardarse. Se crea un
archivo de consulta con los documentos utilizados en esta etapa para facilitar su obtención e
incorporación al proceso de análisis de la información. Los documentos identificados y
organizados se archivan en formato digital. Esta actividad tiene como objetivo el que todos
los documentos tengan unordenamiento bajo las mismas especificaciones y criterios.

Código
se asigna un
número al
documento

Cuadro No. 2 Ejemplo de formato de registro de documentos

Título
Nombre
completo
del
documento

Autor
Identifica
al autor del
documento

Institución
Se identifica a las
instituciones de
acuerdo a su
acrónimo, estas
pueden ser O G u
ONG
2

Año
Indica el
año depublicación
del
documento.

Versión Original
indica el formato
original del
documento (ej.
versión impresa
NO disponible
PDF)

1.1.2

Entrevista a Informantes Clave

Se debe establecer y elaborar:

a) Objetivos
b) Metodología: (Criterios para determinar la lista de informantes clave y forma de
contactarlos, modalidad entrevista, etc.)
c) Guía de Entrevista e Instructivo
d)...