manual de organización de un hotel


Manual de organización

Introducción
De manera general se puede decir que el manual de organización, es un instrumento de trabajo necesario para normar y definir las funciones del personal que conforman la estructura organizativa, delimitando a su vez, sus responsabilidades y logrando mediante su adecuada implementación la correspondencia funcional entre puestos y estructura.

Objetivodel manual
El manual de organización se elabora para proporcionar, en forma ordenada, la Información básica de la organización y funcionamiento del hotel como una referencia obligada para lograr el aprovechamiento de los recursos y el desarrollo de las funciones entregadas.

Antecedentes históricos

Nuestro hotel se construye como el más moderno y céntrico de la capital para el mundial defútbol realizado en nuestro país en el año 1962 .Con el paso de los años, y con el fin de mantener nuestro servicio y calidad se construyen 2 pisos más. En el año 2005 se remodela completamente convirtiéndolo en un hotel 4 estrellas con nuevas dependencias, restoranes, bar, salas de reuniones y salones para eventos. Toda la remodelación se efectúa con las nuevas y más exigentes normas en construccióny diseño, para así lograr nuestro objetivo de ser un hotel vanguardista sin perder de lado la tradición.




Marco jurídico

RESERVAS
Todas las reservas son hechas por vía mail y serán confirmadas por la misma vía. Para la mejor coordinación de los traslados es necesario enviar la información de sus vuelos con 10 días de anticipación
POLITICAS DE PAGO
Individuales:
El 20% del total dela reserva debe ser prepagada para la confirmación de ésta. El saldo debe estar abonado 30 días antes de la llegada al hotel.
Para ser confirmada una reserva solicitada con menos de 30 días de la fecha de llegada al hotel, ésta debe ser pagada en su totalidad.
Contactarse directamente vía mail para reservas de grupos
POLÍTICA DE ANULACIÓN
Anulaciones con 45 días antes de la llegada de lospasajeros sin cargo.
Anulaciones entre 44 y 30 días antes de la llegada al hotel el 30% sobre el total de la reserva-
Anulaciones entre 29 a 15 días de llegada al hotel el 60% valor total de la reserva.
Anulaciones entre 14 y 0 día antes de llagada al hotel el 100% valor total de la reserva.
MODIFICACIONES
Cualquier modificación a la reserva estará sujeta de a disponibilidad y deberá hacerse almenos 30 días antes de la llegada al hotel por via mail.
INFORMACION GENERAL
Mascotas no están permitidas
Servicio WI FI en el hotel sin costo
Los idiomas utilizados son inglés y español
Hora de check in 14:00 horas
Hora de check out 12:00 horas
Estacionamiento privado. Servicio adicional para nuestros huéspedes, ubicado a pocas cuadras, en calle Catedral con Teatinos.

Misión:Mantenernos a la vanguardia en tecnología e innovación para que, a través de la experiencia, cordialidad y distinción que nos caracteriza, los huéspedes tengan una estadía inolvidable en nuestro hotel.
Visión: Permanecer como uno de los mejores hoteles 4 estrellas del centro de Santiago entregando servicios personalizados de excelencia y calidad a cada uno de nuestros huéspedes.

OrganigramaPlanes de seguridad

Los Hoteles trabajan para facilitar instalaciones únicas, especiales, personalizadas y seguras, a la vez funcionales y de bienestar para pasajeros nacionales y turistas extranjeros y sus familias, cada hotel o establecimiento en cualquier Región de Chile impone su sello exclusivo, su misión, sus valores, sus propios componentes.
Considerando elpersonal para alcanzar este objetivo las instalaciones, el equipo de trabajadores, las áreas gerenciales y personal deben gestionarse de manera efectiva, no solo en las áreas de las operaciones diarias, la comercialización o la administración. En especial hoy se debe incluir toda la gestión que involucra el ABC de la seguridad Hotelera:

A. Reducir y controlar los riesgos y los peligros.
B....