Manual de organización

MANUAL DE ORGANIZACIÓN

ÍNDICE
Introducción………………... ………………………………………….. 3
Antecedentes generales de la empresa….…………………………. 3
Filosofía Corporativa…………………………………………………... 4
Legislación y base legal……………………………………………….. 4
Estructura y base orgánica..…….. …………………………………… 18
Organigrama…………………………………………………………… 19
Funciones Generales del área……………………………………… 20Directorio……………………………………………………………….. 21












INTRODUCCIÓN
En la actualidad las cafeterías están creadas con diseños perecidos, por lo cual se llegó a la conclusión de crear una cafetería que ofrezca los mismos productos que generalmente tienen los negocios de este tipo por tal razón los empresarios de este mercado están olvidando las necesidades de los clientes y solo piensa en sus finanzas propias, otra de las funcionesde implementar una cafetería es por el diseño del establecimiento, ya que nos enfocaremos a dar una manera diferente en sus instalaciones.
Existen muchos lugares donde solamente se le da un plus al producto, nosotros buscamos dar a ambas partes.
ANTECEDENTES GENERALES DE LA EMPRESA
La idea del negocio nació de la necesidad de observar el segmento del mercado de las cafeterías ya que existenmuchos lugares parecidos, otra razón importante que tomamos en cuenta es que se desea brindar un lugar donde este dividida por áreas diferentes de acuerdo a la edad de los posibles clientes ya que se desea que dicho negocio pueda ser un lugar para socializar, reuniones de trabajo y principalmente un lugar que agrade a las personas que deseen tener un lugar tranquilo de relajación.
Nuestramicroempresa, además de ofrecer un lugar dividido por áreas, ofrecerá un servicio de internet para personas que frecuenten el lugar para sus negocios, los productos que se ofrecerán estarán elaborados con la más alta calidad ya que se prepararan de acuerdo a cuando los clientes soliciten dicho producto.
Nuestras puertas estarán abiertas para el público en general, ya que la cafetería se encontrara enun lugar donde no existe mucha competencia además de que el lugar es muy tranquilo

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FILOSOFIA CORPORATIVA
OBJETIVO GENERAL
Ofrecer una cafería con áreas de acuerdo al tipo de personalidad de los clientes, con el único fin de buscar la tranquilidad de los clientes del municipio de Xochitepec, en el Estado de Morelos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Brindar comodidad delos clientes.
2. Innovación en el mercado.
3. Áreas en el establecimiento.

MISIÓN
Satisfacer las necesidades de los clientes que buscan un lugar para divertirse o negociar principalmente innovación en el mercado de las cafeterías.
VISIÓN
Llegar a ser la primera opción de nuestros clientes en actividades recreativas. Ser reconocidos como un grupo original, divertido, sano, sólido yprofesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia a sus clientes; posibilidades de desarrollo a su personal, transparencia y buen manejo del negocio.

VALORES
* Respeto
* Profesionalismo
* Entusiasmo
* Compromiso
* Justicia
* Humildad
* Creatividad
* Honestidad
* Compañerismo
* Cooperación

LEGISLACIÓN YBASE LEGAL
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Acta constitutiva.
 Capítulo 1
En la ciudad de Cuernavaca, Estado de Morelos, a los 11 once días del mes de Noviembre del 2011 dos mil once,  ante mí, Licenciado Diego Rivera Aguilar , Notario Público Número Veinte, en actual ejercicio para la Ciudad de Cuernavaca del Estado de Morelos, comparecieron Yuricar Días Antonio y Rosalba Flores Faustino; quienesmanifiestan lo siguiente: - - -- - - - - -
Que han convenido constituir una SOCIEDAD ANONIMA DE CAPITAL VARIABLE de nombre “COLIBRI”que prestará servicios de cafetería y para tal efecto, se solicitó y obtuvo permiso de la Secretaría de Relaciones Exteriores, Dirección General de Asuntos Jurídicos, Dirección de Permisos Artículo 27 Veintisiete Constitucional, el...