Manual De Organizacion

U.M.S.N.H
FACULTAD CONTADURIA Y CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ADMINISTRACION
PROYECTO:
GAZPACHOS
“LAS MORENAS”

EQUIPO:
YARELI TORRES QUEVEDO
ATZIRI RODRIGUEZ YEPIZ
04 DE ABRIL DEL 2011

Contenido
PRESENTACION 3
historia 4
PERFIL DE LA EMPRESA: 5
FUNDAMENTO LEGAL 6
QUIENES SOMOS 7
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA 8
PROCEDIMIENTO PARA LA COMPRA DE UN GAZPACHO 9
POLITICA DE ACOSOSEXUAL 10
AREAS FUNCIONALES DE MI EMPRESA 11
POLITICAS Y REGLAS DE CADA DEPARTAMENTO 12
ALMACEN 12
PRODUCCION 12
VENTAS 13
FINANZAS 13

PRESENTACION

Este manual esta elaborado con la finalidad de que la organización cuente con un documento que nos muestre como esta organizada la empresa Gazpachos “Las Morenas” los departamentos que lo integran y las funciones de cadadepartamento, para lo cual se tuvieron que aplicar varios cuestionamientos de los directivos de la unidad administrativa, conjuntamente con sus subordinados y plasmar todo ese legajo de información que nos fue brindada.
Es de gran importancia contar con información del centro de trabajo para que los que en ella trabajen conozcan con precisión y exactitud cuales son sus funciones que deben desempeñar comocolaboradores, así como a quien están subordinados.

En este documento encontraras la historia de la empresa, sus valores, organigramas y todo lo funcional que tenga que ver con la empresa, para lo cual es importante que te detengas en cada página de este libro y revises meticulosamente.

Este manual debe ser revisado cada dos años para adecuarlo a los posibles cambios organizacionales.historia

Gazpachos “Las Morenas” es una empresa pequeña, creada en el mes de abril del 2011, conformada por un grupo de jóvenes emprendedores (Yareli Torres Quevedo y Atziri Rodriguez Yepiz), que al tener que buscar empleo para poder continuar con sus estudios universitarios, se vieron en la situación de que solo contratan a personas con experiencia y por otra parte con el desempleo que en estemomento pasa el país, decidieron crear su propia empresa.
Una empresa en donde no solo pudieran aplicar sus conocimientos de la carrera que estudiaban en ese momento, sino también el ayudarle a los demás jóvenes, que al igual que ellos pasaban por una situación similar.
Gazpachos “Las Morenas” es una empresa 100% solidaria con los estudiantes, y que ofrece sus productos con la más alta calidaddel mercado.

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PERFIL DE LA EMPRESA:

Negocio
Gazpachos de fruta
Tipo de finalidad (actividad o giro):
Comercial
Régimen:
Sociedad de responsabilidad limitada
Origen del capital:
Privado
Tamaño (magnitud):
Pequeña
No Gubernamental
No listada en bolsa

Ubicación:Centro Gastronómico de Ciudad Universitaria de la Universidad Michoacanade San Nicolás de Hidalgo.

FUNDAMENTO LEGAL

En Gazpachos “Las Morenas” S. R. L. Declaramos que estamos de acuerdo en adoptar las leyes, normas, reglamentos, códigos internos, externos y políticas que se apliquen para el buen funcionamiento de este centro de trabajo, las cuales se enumeran a continuación.
1. LEYES
• Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.
• Ley Federal DelTrabajo.
• Ley del Impuesto Sobre la Renta
• Nueva Ley del Seguro Social.
• Ley del Instituto Nacional de Vivienda para los Trabajadores.
2. NORMA
• Principios de las normas WRAP
• Normas Oficiales de Seguridad e Higiene.
3. REGLAMENTOS
• Reglamento Interno de Trabajo.
4. CODIGOS INTERNOS Y EXTERNOS
• Código de Conducta de los Clientes.
5. POLITICAS
• Políticas Sociales.
QUIENES SOMOSMISION:
Somos una pequeña empresa iniciada por estudiantes emprendedores universitarios que solo tienen por objetivo dar un producto de buena calidad a nuestros clientes, brindándoles el mejor servicio y atención, apoyando de igual manera a los pequeños productores de frutas del estado.
VISION:
Ser un excelente lugar para trabajar en donde nuestro personal se inspire para dar lo mejor...