Manual de organización

Páginas: 26 (6444 palabras) Publicado: 4 de diciembre de 2014

Helados Charli and Lupis S.A. de C.V.
Fecha
3 de noviembre del 2014

Manual de organización
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INTRODUCCIÓN



Este manual está constituido con la finalidad de que la organización cuente con un documento y que nos sirva como instrumento de apoyo que nos muestre al proporcionar información sobre la estructura orgánica, atribuciones,objetivos y funciones que realizan cada uno de los órganos administrativos que la integran como se encuentra estructurada HELADOS CHARLI AND LUPIS S.A. DE C.V., las unidades que lo integran y las funciones de cada uno de los departamentos, para lo cual se tuvieron que aplicar varios cuestionarios al directivo ya que dentro de las atribuciones que tiene encomendadas la Dirección General de Programación,Organización y Presupuesto (DGPOP), se encuentra la de dictaminar los manuales de organización de la Secretaría , que de conformidad con el artículo 19 de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal, las dependencias deberán mantener permanentemente actualizados sus manuales administrativos. La DGPOP elaboró la presente guía, la cual incluye los lineamientos y aspectos metodológicos parafacilitar el proceso de elaboración y actualización de los manuales de organización de las unidades administrativas y de las representaciones de México en el exterior.

Es de gran importancia contar con la información del centro de trabajo para que los que ella laboren conozcan con precisión y exactitud cuáles son sus funciones que deben de desempañar como colaboradores, así como a quien estánsubordinados.

Este documento encontraras la historia de HELADOS CHARLI AND LUPIS, su filosofía, organigrama, directorio y todo lo funcional que tenga que tenga que ver con la misma organización, para la que es importante que te detengas en cada página de este documento y revises meticulosamente.

Este manual debe ser revisado cada un año para adecuarlo a los posibles cambios que haya en laorganización.


ELABORADO

Guadalupe Lucia López Martínez
RECURSOS HUMANOS
SUPERVISO

Orlando German Espejel
DEPARTAMENDO DE ASCESORIA LEGAL
AUTORIZADO

Alfredo Terrazas Montes
DIRECTOR GENERAL
HCL / DG / 02 / 14

Helados Charli and Lupis S.A. de C.V.
Fecha
3 de noviembre del 2014

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ÍNDICEINTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………….

HISTORIA………………………………………………………………………………………….

FUNDAMENTO LEGAL………………………………………………………………………….

ESTRUCTURA ORGANICA………………………………………………………………………

ORGANIGRAMA………………………………………………………………………………….

FILOSOFIA………………………………………………………………………………………...

FUNCIONES DE CADA PUESTO………………………………………………………………..

DESCRIPCION DE PUESTOS………………………………………………………………........ELABORADO

Guadalupe Lucia López Martínez
RECURSOS HUMANOS
SUPERVISO

Orlando German Espejel
DEPARTAMENDO DE ASCESORIA LEGAL
AUTORIZADO

Alfredo Terrazas Montes
DIRECTOR GENERAL
HCL / DG / 03 / 14


Helados Charli and Lupis S.A. de C.V.
Fecha
3 de noviembre del 2014

Manual de organización
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HISTORIA



C&L S.A. DE C.V. Tienesus inicios en el año 2001 con la amistad de dos jóvenes Guadalupe López y Orlando German, con la inquietud de montar un negocio con una afinidad con los alimentos, por lo cual realizaron una lluvia de ideas de productos que pudiesen vender y con una tabla de factibilidad decidieron montar una sociedad que se dedicase a la elaboración de Helados.
En sus comienzos la empresa era pequeña contando conquince trabajadores con cinco máquinas para la elaboración de los helados, al pasar de un año los socios vieron que el negocio era redituable por lo que se dieron a la tarea de elaborar un proyecto para así pedir un crédito al gobierno.
En el año 2003 el gobierno con el programa de apoyo al joven emprendedor fue aprobado el crédito para estos dos jóvenes logrando así extender su...
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