Manual de procedimientos

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para la Educación Superior
Instituto Universitario de Tecnología del Estado Portuguesa

Supervisión Técnica de un Manual de Procedimientos Contables,
en la Empresa Agrocedros, C.A. ubicada en
Acarigua Estado Portuguesa.

Acarigua, 24 de enero de 2012


República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder PopularPara la Educación Superior
Instituto Universitario de Tecnología del Estado Portuguesa

Supervisión Técnica de un Manual de Procedimientos Contables,
en la Empresa Agrocedros, C.A. ubicada en
Acarigua Estado Portuguesa.

Acarigua, 24 de enero de 2012
Introducción

Entre los elementos más vigorosos para la toma de decisiones en la administración, se destaca lo relativo a los manualesadministrativos, ya que facilitan el aprendizaje al personal, proporcionan la orientación precisa que se requiere en las unidades administrativas, fundamentalmente en el ámbito operativo o de ejecución, pues se trata de mejorar y orientar los esfuerzos de un empleado, para lograr la realización de las tareas que se le han encomendado.

Para la realización de este manual se efectuó un diagnosticobasado en la observación y una entrevista directa, que proporcionó el máximo de información y permitió tener una visión general del funcionamiento del Departamento, la cual junto a investigación recabada por textos, informes, entre otros, sirven como fundamento para la realización de este proyecto.

Dicho manual pretende servir de guía a todas aquellas personas encargadas de llevar a cabo lagestión de los procesos administrativos que se realizan en el área contable de la Empresa Agrocedros, C.A. orientados en la forma en que debieran ejecutarse cada uno de ellos.

Además de esto El manual incluye además los puestos o unidades administrativas que intervienen precisando su responsabilidad y participación y lo más importante que esta documentación esté al alcance de los empleados parasu correcta implementación, por lo menos la parte que le afecta a cada cual.

I PARTE
Contextualización Diagnostica

La empresa Agrocedros, C.A. está ubicada en la Carretera vía Payara, sector Piedritas Blancas, Galpón Agrocedros, Acarigua Estado Portuguesa. Esta empresa nace con un sueño del Señor Amad Naffah Naffah (Q.E.P.D.) quien deseaba trabajar con el agro y aunado esto a su origennatal (Líbano) toma el árbol nacional el “Cedro” de donde obtiene el nombre de Agrocedros.

Es entonces cuando constituye la empresa un 20 de Enero de 1.989, adquiriendo una pequeña planta arrocera constituida por 22.000 mts2, con una secadora de cereal estacionaria y dos silos de almacenaje. No obstante el sueño del Señor Naffah era mucho más amplio y venia dado por la integración de ungrupo de empresas dedicadas a las actividades agrícolas, de tal manera que en futuro se pudiera incursionar en las distintas fases del cultivo y otras gestiones agrícolas.

El objetivo de la empresa Agrocedros, C.A., es la comercialización y procesamiento de todo tipo de granos, la compra y venta de maquinarias e implementos agrícolas, la exportación de empresas agrícolas yagroindustriales y todo tipo de actividad licita de industrias y comercios que tengan relación con el objetivo principal de la misma.

Según el documento constitutivo en la compañía tendrá por objetivo principal, la realización de toda clase de operaciones relacionadas con el procesamiento de: arroz, maíz, sorgo y ajonjolí, aunado a ello compra, acondicionamiento, almacenaje, molienda, trillado,empaquetado y venta en general de todo tipo de granos, tanto de producción nacional como importado, incluso realizando la propia importación o exportación de los mismos.
Igualmente se podrá dedicar a la compra, venta y distribución de maquinarias, implementos, accesorios y todo tipo de insumos agrícolas, así como su importación y exportación; la explotación agricola en todas formas de fincas o...