Mapa Conceptual: Mezclas.
Las mezclas son una combinación de dos o más sustancias en la cual las sustancias conservan sus propiedades características. Ejemplo: el aire, las bebidas gaseosas, la leche y el cemento.1.Tipos de mezclas Se distinguen dos tipos de mezclas: A. Las mezclas homogéneas: Más conocidas como soluciones o disoluciones, son aquellas que se caracterizan por presentar la misma composicióny propiedades en todas sus partes. En otras palabras, cualquier porción de una solución, independientemente de su volumen o masa tiene la misma composición y características de dicha solución y, porlo mismo no es posible distinguir las sustancias que las componen. Otra manera de definir una solución es diciendo que constituye una combinación homogénea entre un componente que se disuelve, llamadosoluto, con otro componente que lo disuelve y que se llama solvente o disolvente. Entonces, una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Se distinguen seis tipos de disolucionesdependiendo de su estado físico original.
-Tipos de disoluciones.
Componente 1 Componente 2
Estado disolución resultante
de
la Ejemplos
gas gas
gas líquido
gas líquido
aireAgua gaseosa (CO2) en agua
gas líquido
sólido líquido
sólido líquido
H2 gaseoso en paladio Etanol en agua
sólido sólido -
líquido sólido
líquido Sólido
NaCl en agua Bronce,soldadura
Los químicos también diferencian las disoluciones por su capacidad para disolver un soluto. Una disolución saturada contiene la máxima cantidad de un soluto que se disuelve en un disolvente enparticular, a una temperatura específica. Una disolución no saturada contiene menor cantidad de soluto que la que es capaz de disolver. Una disolución sobre saturada, contiene más soluto que el quepuede haber en una disolución saturada. Las disoluciones sobresaturadas no son muy estables. Con el tiempo, una parte del soluto se separa de la disolución sobresaturada en forma de cristales. En...
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