Maquinarias y equipos

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NOMBRE | SIERRA SJ 295 |
REFERENCIA | 03735030 |
DESCRIPCION DEL EQUIPO | MOTOR: 1.5 HP/ Monofásico 110 /220 volts. PESO: 158 Kg. /348 lb.DIMENSIONES: Ancho:89 cm largo: 97 cm Alto: 180.3 cmOBSERVACIONES: -Con regulador de corte, protector de cinta movible yboleros sellados libre de mantenimiento.-Los componentes principales son fácilmente desmontables para su limpieza y la cinta bandapuede reemplazarse sin necesidad de desarmar ningúncomponente.-Las guías tienen insertos de carburo de tungsteno, este tipo de guías duran más que las guías comunes, ya queson resistentes a la fricción.-El sistema de limpiadores mantienen las poleas y la cintabanda, libres de grasa y desperdicio.Cuenta con un punto indicador para facilitar el ajuste. -Contiene en una de sus bases un nivelador depiso.CONSTRUCCIÓN: todo lo que tiene contacto con el alimento en acero inoxidable, altamente resistente, acabado gris amartillado de pintura epoxica.FUNCIÓN: Cortes de carne con hueso.MEDIDA DE CINTA BANDA: 295 cm / 116”.VELOCIDAD DE LA CINTA: 16 m/seg.ANCHO DE GARGANTA: 35 cm./13.75”.ALTURA DE GARGANTA: 40 cm/ 15.75” |
| CHORI SENA | VERSION: 1DME:SRFECHA:PAGINA:2 |
| DESCRIPCION DEMAQUINARIA Y EQUIPOS | |

| CHORI SENA | VERSION: 1DME:MCFECHA:PAGINA:2 |
| DESCRIPCION DE MAQUINARIA Y EQUIPOS | |
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NOMBRE | MOLINO PARA CARNE |
REFERENCIA | Es 32 |
DESCRIPCION DEL EQUIPO |   Máquina de estructura sólida y compacta.   Engranaje de reducción en acero, montado en rodamientos de bolas, lubricados en baño de aceite.   Grupo moledor, cubierta del motor y tolva enacero Inoxidable 18/8.  Disco y cuchilla en acero inoxidable   Motor monofásico 1,5 HP (1,1 Kw)-  Interruptor con inversión de marcha (reversa).  Rendimiento por hora: 200 Kg.  Peso: 27 Kg. |

| CHORI SENA | VERSION: 1DME:CFECHA:PAGINA:3 |
| DESCRIPCION DE MAQUINARIA Y EQUIPOS | |
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NOMBRE | Cutter |
MARCA | Cruells |
DESCRIPCION DEL EQUIPO | CONSTRUCCIÓN: Aceroinoxidable |
| FUNCIÓN: La cutter CRUELLS de sobremesa esta destinada a los mas diversos sectores del mercado (Carnicerías, hoteles, restaurantes, plantas de embutidos, grandes cocinas, laboratorios, etc. Corta y mezcla en cuestión de segundos y dentro de todos los grados de finura (Carne, hortalizas, frutas, etc). |
| CAPACIDAD: 15 Litros |
| PESO: 136 kilos. |
| ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS:220 voltios / 60 Hz . 1.6 / 2.3 Hp. TRIFÁSICA |
| DIMENSIONES: 60 x 70 x 58 Cm. |
| OBSERVACIONES: Posee 3 cuchillas y su cuba tiene una velocidad de 9/18 RPM. Las cuchillas giran a 1300/2600 RPM. |

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NOMBRE | mezclador |
MARCA | ci talsa m200 - 09401054 |
DESCRIPCION DEL EQUIPO | Mezclador CI Talsa M200 - 200L - 2.4HP
Construidos 100% en acero inoxidable tipo 304, con acabadotipo sandblasting. Función: Mezclar diferentes tipos de ingredientes para la elaboración de productos, obteniendo mezclas homogeneas debido a que la carga se desplaza a lo largo del tanque por el movimiento de las aspas. Características: Estos equipos poseen una construcción robusta en acero inoxidable con un sistema de tanque abatible para una descarga rápida del producto, y paletas extraíblesque permite una fácil limpieza. |
| CHORI SENA | VERSION: 1DME:MFECHA:PAGINA:4 |
| DESCRIPCION DE MAQUINARIA Y EQUIPOS | |

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NOMBRE | Embutidora continua risco. |
REFERENCIA | RS 205 - 165 |
DESCRIPCION DEL EQUIPO | PRESIÓN MÁXIMADE EMBUTICIÓN: 45 barVELOCIDAD DE PORCIONADO: 25 gr: 620 porciones/ minuto.50 gr: 470 porciones/minuto.100 gr: 340 porciones/minuto.200 gr: 210porciones/minuto.PESO DE LAS PORCIONES: 0 a 24.000 gr.POTENCIA: 6.30 kWPOTENCIA NEUMÁTICA: 6 br.CAPACIDAD DE LA TOLVA: 165 Lt.VOLTIOS: 220V.HERTZ: 60Hz.POTENCIA ELÉCTRICA: Trifásica.FUNCIÓN O DESCRIPCIÓN: La solución ideal para la producción de embutidos decarne y otros productos alimenticios de pequeña ymediana producción.La embutidora continua al vacío combina las exigenciasde producción que requiere...
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