Marketin Gastronomico
Páginas: 5 (1018 palabras)
Publicado: 10 de octubre de 2012
LOS FOGONES DEL CARIBE COLOMBIANO
Rafael Martínez Fernández
LOS FOGONES DEL CARIBE COLOMBIANO
LOS INVITAMOS A RECORRER PAISAJES LLENOS DE PLAYAS, MARES Y RIOS LLANURAS, MONTAÑAS, MUSICA, COCINA Y POESIA, CON LAS BELLAS TRADICIONES QUE CONFORMAN LA IDENTIDAD DE LA REGION CARIBE.
DESDE EL CABO DE LA VELA EN LAGUAJIRA, CON SUS LANGOSTAS EN BARBACOAS EN LA ORILLA DEL MAR, MANOS WAYUU QUE ELABORAN LOS MAS BELLOS TEJIDOS, CHINCHORROS, MOCHILAS Y MANTAS PARA LA DANZA DE LA YOONA, EN DONDE LA NIÑA SE CONVIERTE EN MUJER. CHIVO ASADO Y FRICHE, EN EL PAISAJE DE LAS DUNAS DE ARENA DEL DESIERTO, LAGUNAS Y PANTANOS CON FLAMINGOS ROSADOS, ACOMPAÑADOS DE GARZAS BLANCAS, COMO TELON DE FONDO HACIA EL CONTINENTE LOS PICOSDE NIEVE DE LA SIERRA NEVADA. TIERRA RICA EN CARBON, DONDE EL CALOR DEL DESIERTO SE BESA CON LA BRISA DEL MAR. RIOACHA NAVEGA EN SUS SUEÑOS ANCESTRALES.
EL PUEBLO TAYRONA EN LA MONTAÑA EN LA SIERRA, CIVILIZACIONES MILENARIAS, CON SUS TERRAZAS Y OBRAS DE INGENIERIA LLENAS DE LA SABIDURÍA HUMANA. PIEDRAS COMO BALCONES HACIA EL MAR CARIBE.
ACORDEONES QUE NAVEGAN EN LOS RIOS GAUTAPURI Y CESAR,CANTAORES DE SENTIMIENTOS QUE SALEN DEL ALMA, DECIMAS Y ESTROFAS PARA LAS ENAMORADAS, SANCOCHOS DE CHIVO, ARMADILLOS EN LECHE DE COCO Y COCINA DE ANIMALES MONTE. GANADO QUE PRODUCE LA MEJOR LECHE Y CAMPOS PARA LA SIEMBRA DE ALGODÓN Y YUCA HARINOSA. VALLEDUPAR, ACORDEONES Y GENTE BELLA Y HOSPITALARIA. EN EL FONDO DE LA NOCHE SE ESCUCHA UNA FLAUTA ARUAHACA ALLA EN LA MONTAÑA
,
DE NUEVO ELMAR, BELLABAHIA. PLAYAS HERMOSAS, SANTA MARTA FUNDADA EN 1527, PUERTO SOBRE EL CARIBE, HISTORIA DE PLANTACIONES DE BANANOS, CIEN AÑOS DE SOLEDAD, AURELIANO BUENDÍA, MUJERES COMO REMEDIOS LA BELLA, EL NOBEL SE VISTE DE LIQUI LIQUI EN ESTOCOLMO, CAMPOS Y RIOS CON LA HISTORIA EL HOMBRE CAIMAN. Y LA LLORONA LOCA...EN.. LA CASA GRANDE. SE OYE EL PITO DE UN TREN QUE SE ACERCA.......
RIO Y MARCOMO EL MERECUMBE DE PACHO GALAN, EL RIO DE LA MAGDALENA DESEMBOCA EN EL MAR CARIBE, BARRANQUILA ALEGRE, Y HOSPITALARIA. MAIZENA Y BUTIFARRA, ARROZ CON LISA. BOLLOS DE YUCA, CARNAVAL DE TRADICIONES, SOPAS DE MONDOGOS EN MADRUGADAS FESTIVAS, INDUSTRIAS QUE SIEMBRAN DESARROLLO, PUERTO COLOMBIA POR DONDE LLEGARON TRADICIONES ITALIANAS, JUDIAS, ALEMANAS,
INGLESAS,.FRANCESAS Y DE TODAS LAS REGIONESDE COLOMBIA, QUE CONFORMAN UNA TRADICIÓN CON UNA GASTRONOMIA MUY PARTICULAR.
CARTAGENA DE INDIAS, HISTORIA CON MURALLAS Y CASTILLOS, LLAVES DE LAS INDIAS, RUTA DE GALEONES, ESPECIES NAUFRAGAS, TESOROS BAJO ELMAR, PIRATAS Y ESCLAVOS, PALENQUES CON SONIDOS DE MARIMBULAS, CANTOS DE VELORIO, LUMBALUES, TAMBORES PECHICHE, ALEGRIA CON COCO Y ANIS, CASERONES COLONIALES Y REPUBLICANAS, CASAS DEMADERA CON LA ARQUITECTURA VERNÁCULA DEL CARIBE, DE DONDE SALEN HUMEANTES AROMAS DE ARROZ CON COCO. PUERTO MARÍTIMO Y FLUVIAL CON EL CANAL DEL DIQUE ,CON SUS CIENAGAS LLENAS DE PECES, Y CANTOS DE BULLERENGUES Y DE CUMBIA QUE VIENEN DE LOS MONTES MARIA ,TIERRA DE AGUACATES HERMOSOS Y GAITAS DE MILLO, POSTAS NEGRAS JUGOSAS Y TIERNAS COMO LA PIEL DE LAS MULATAS, SANCOCHOS DE SABALOS Y PIERNAS DECERDOS ADOBADAS CON HIERBAS AROMATICAS., EMPANADAS CON HUEVO, CARIMAÑOLAS Y BUÑUELOS ENLA SUBIDA DE LA POPA EN LAS FIESTAS DE LA VIRGEN DE LA CANDELARIA, CORONAS DE FLORES PARA LA MAS BELLA DE COLOMBIA., DIRECTORES, ACTORES Y ACTRICES EN EL FESTIVAL DE CINE. ANAFES DONDE SE COCINAN LAS TRADICIONES INDÍGENAS, AFRICANAS Y EUROPEAS, CUPULAS DE IGLESIAS ILUMINAN LAS NOCHES CIUDAD QUE OFRECE LOS SABORESY AROMAS DE SU GASTRONOMIA.
SE ESCUCHA EL BRAMIDO DE UN TORO, EN LAS SABANAS DE BOLIVAR, SUCRE Y CORDOBA, LOS PERFUMES DE LA HIERBA DESPUES DE LA LLUVIA, O LA DEPRESION MOMPOSINA, MOMPOS CRUCE DE CAMINOS DE LA HISTORIA, CASABITOS DE COCO Y DULCE DE LIMON, CIVILIZACIÓN CHIMILA, HOMBRES ICOTEA COMO LOS BAUTIZO FALS BORDA, EN EL INVIERNO PESCADORES Y EN EL VERANO AGRICULTORES, SABIOS DE LA...
Rafael Martínez Fernández
LOS FOGONES DEL CARIBE COLOMBIANO
LOS INVITAMOS A RECORRER PAISAJES LLENOS DE PLAYAS, MARES Y RIOS LLANURAS, MONTAÑAS, MUSICA, COCINA Y POESIA, CON LAS BELLAS TRADICIONES QUE CONFORMAN LA IDENTIDAD DE LA REGION CARIBE.
DESDE EL CABO DE LA VELA EN LAGUAJIRA, CON SUS LANGOSTAS EN BARBACOAS EN LA ORILLA DEL MAR, MANOS WAYUU QUE ELABORAN LOS MAS BELLOS TEJIDOS, CHINCHORROS, MOCHILAS Y MANTAS PARA LA DANZA DE LA YOONA, EN DONDE LA NIÑA SE CONVIERTE EN MUJER. CHIVO ASADO Y FRICHE, EN EL PAISAJE DE LAS DUNAS DE ARENA DEL DESIERTO, LAGUNAS Y PANTANOS CON FLAMINGOS ROSADOS, ACOMPAÑADOS DE GARZAS BLANCAS, COMO TELON DE FONDO HACIA EL CONTINENTE LOS PICOSDE NIEVE DE LA SIERRA NEVADA. TIERRA RICA EN CARBON, DONDE EL CALOR DEL DESIERTO SE BESA CON LA BRISA DEL MAR. RIOACHA NAVEGA EN SUS SUEÑOS ANCESTRALES.
EL PUEBLO TAYRONA EN LA MONTAÑA EN LA SIERRA, CIVILIZACIONES MILENARIAS, CON SUS TERRAZAS Y OBRAS DE INGENIERIA LLENAS DE LA SABIDURÍA HUMANA. PIEDRAS COMO BALCONES HACIA EL MAR CARIBE.
ACORDEONES QUE NAVEGAN EN LOS RIOS GAUTAPURI Y CESAR,CANTAORES DE SENTIMIENTOS QUE SALEN DEL ALMA, DECIMAS Y ESTROFAS PARA LAS ENAMORADAS, SANCOCHOS DE CHIVO, ARMADILLOS EN LECHE DE COCO Y COCINA DE ANIMALES MONTE. GANADO QUE PRODUCE LA MEJOR LECHE Y CAMPOS PARA LA SIEMBRA DE ALGODÓN Y YUCA HARINOSA. VALLEDUPAR, ACORDEONES Y GENTE BELLA Y HOSPITALARIA. EN EL FONDO DE LA NOCHE SE ESCUCHA UNA FLAUTA ARUAHACA ALLA EN LA MONTAÑA
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DE NUEVO ELMAR, BELLABAHIA. PLAYAS HERMOSAS, SANTA MARTA FUNDADA EN 1527, PUERTO SOBRE EL CARIBE, HISTORIA DE PLANTACIONES DE BANANOS, CIEN AÑOS DE SOLEDAD, AURELIANO BUENDÍA, MUJERES COMO REMEDIOS LA BELLA, EL NOBEL SE VISTE DE LIQUI LIQUI EN ESTOCOLMO, CAMPOS Y RIOS CON LA HISTORIA EL HOMBRE CAIMAN. Y LA LLORONA LOCA...EN.. LA CASA GRANDE. SE OYE EL PITO DE UN TREN QUE SE ACERCA.......
RIO Y MARCOMO EL MERECUMBE DE PACHO GALAN, EL RIO DE LA MAGDALENA DESEMBOCA EN EL MAR CARIBE, BARRANQUILA ALEGRE, Y HOSPITALARIA. MAIZENA Y BUTIFARRA, ARROZ CON LISA. BOLLOS DE YUCA, CARNAVAL DE TRADICIONES, SOPAS DE MONDOGOS EN MADRUGADAS FESTIVAS, INDUSTRIAS QUE SIEMBRAN DESARROLLO, PUERTO COLOMBIA POR DONDE LLEGARON TRADICIONES ITALIANAS, JUDIAS, ALEMANAS,
INGLESAS,.FRANCESAS Y DE TODAS LAS REGIONESDE COLOMBIA, QUE CONFORMAN UNA TRADICIÓN CON UNA GASTRONOMIA MUY PARTICULAR.
CARTAGENA DE INDIAS, HISTORIA CON MURALLAS Y CASTILLOS, LLAVES DE LAS INDIAS, RUTA DE GALEONES, ESPECIES NAUFRAGAS, TESOROS BAJO ELMAR, PIRATAS Y ESCLAVOS, PALENQUES CON SONIDOS DE MARIMBULAS, CANTOS DE VELORIO, LUMBALUES, TAMBORES PECHICHE, ALEGRIA CON COCO Y ANIS, CASERONES COLONIALES Y REPUBLICANAS, CASAS DEMADERA CON LA ARQUITECTURA VERNÁCULA DEL CARIBE, DE DONDE SALEN HUMEANTES AROMAS DE ARROZ CON COCO. PUERTO MARÍTIMO Y FLUVIAL CON EL CANAL DEL DIQUE ,CON SUS CIENAGAS LLENAS DE PECES, Y CANTOS DE BULLERENGUES Y DE CUMBIA QUE VIENEN DE LOS MONTES MARIA ,TIERRA DE AGUACATES HERMOSOS Y GAITAS DE MILLO, POSTAS NEGRAS JUGOSAS Y TIERNAS COMO LA PIEL DE LAS MULATAS, SANCOCHOS DE SABALOS Y PIERNAS DECERDOS ADOBADAS CON HIERBAS AROMATICAS., EMPANADAS CON HUEVO, CARIMAÑOLAS Y BUÑUELOS ENLA SUBIDA DE LA POPA EN LAS FIESTAS DE LA VIRGEN DE LA CANDELARIA, CORONAS DE FLORES PARA LA MAS BELLA DE COLOMBIA., DIRECTORES, ACTORES Y ACTRICES EN EL FESTIVAL DE CINE. ANAFES DONDE SE COCINAN LAS TRADICIONES INDÍGENAS, AFRICANAS Y EUROPEAS, CUPULAS DE IGLESIAS ILUMINAN LAS NOCHES CIUDAD QUE OFRECE LOS SABORESY AROMAS DE SU GASTRONOMIA.
SE ESCUCHA EL BRAMIDO DE UN TORO, EN LAS SABANAS DE BOLIVAR, SUCRE Y CORDOBA, LOS PERFUMES DE LA HIERBA DESPUES DE LA LLUVIA, O LA DEPRESION MOMPOSINA, MOMPOS CRUCE DE CAMINOS DE LA HISTORIA, CASABITOS DE COCO Y DULCE DE LIMON, CIVILIZACIÓN CHIMILA, HOMBRES ICOTEA COMO LOS BAUTIZO FALS BORDA, EN EL INVIERNO PESCADORES Y EN EL VERANO AGRICULTORES, SABIOS DE LA...
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