marqueting y web

Tortillería el “Comalito” 2013

TORTILLAS “COMALITO”

MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS
MATERIA: MERCADOTECNIA DIGITAL Y WEB
AUTOR: MARIANA GALVÁN SANCHEZ
MATRICULA: 12491803

PROFESOR:JAIME MUNGUIA FUENTES

UNITEC CAMPUS ATIZAPÁN
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Tortillería el “Comalito” 2013

Tabla de contenido
Página
Resumen……………………………………………………………………………………………………………………

4

Capítulo I.-Antecedentes y planteamiento de Objetivos………........................................................................

5

Antecedentes………………………………………………………………………………………………………………

5

Planteamiento estratégico………………………………………………………………………………………………

5

Misión………………………………………………………………………………………………………………………

5

Visión……………………………………………………………………………………………………………………….

5Valores……………………………………………………………………………………………………………………..

6

Capítulo II.-Propuesta de Negocio……………………………………………………………………………………

6

Productos que ofrecemos………………………………………………………………………………………………

6

Producto estrella…………………………………………………………………………………………………………

7

Análisis Score Card del “Comalito”…………………………………………………………………………………..

7

Capítulo III.- Modelo de los 13 pasos para el Plan de Negocios…………………………………………………

8

Descripción delNegocio………………………………………………………………………………………………..

8

Nichos de mercado deseados…………………………………………………………………………………………

9

Selección de la cobertura territorial del Negocio…………………………………………………………………..

10

Posicionamiento del negocio Deseado………………………………………………………………………………..

11

Propuesta Única de Negocio……………………………………………………………………………………………

11

Inversión Básica para iniciar el negocio………………………………………………………………………………

12

MetasFinancieras………………………………………………………………………………………………………...

13

¿Qué vender para alcanzar esas Metas?..............................................................................................................

14

Definición Inicial de Precios…………………………………………………………………………………………….

15

Medios de Marketing para el negocio………………………………………………………………………………….

16

Metas deMarketing………………………………………………………………………………………………………..

18

Metas para el desarrollo de Nuevos Productos.…………………………………………………………………….

19

Materiales de Promoción…………………………………………………………………………………………………

20

Conclusiones…………………………………………………………………………………………………………………

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Tortillería el “Comalito” 2013
Alcances………………………………………………………………………………………………………………………

22

¿Cómo obtendremos esealcance?........................................................................................................................

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1.-Resumen
El siguiente caso es acerca de la PYME tortillería el “Comalito”, una empresa de
carácter familiar que está iniciando en el mercado, tiene identificado cuál es el
nicho de mercado al cual quiere llegar, así como cuáles son sus mercados meta,
sus objetivos a corto y largo plazo.
El “Comalito” es una tortilleríaque se encuentra dentro de un fraccionamiento
nuevo que no tiene más de 2 años de construcción.
El método modelo a seguir es los trece pasos para iniciar un plan de negocios, el
cual nos ayuda a definir la gestión de la organización, así como las oportunidades
de negocio que se pueden encontrar y aprovechar al máximo.
Los resultado relevantes en este estudio y proyecto, son los alcances quese
pueden obtener y la mejora en las debilidades internas de la empresa.
En conclusión, con el crecimiento esperado, la empresa tiene oportunidad de
crecimiento en todas las áreas de oportunidad de negocio, es un concepto fresco
que no tiene muchas limitantes de mercado, aunque está bien situada en el nicho
de mercado establecido, es una empresa familiar que está abierta a más y
mejoresniveles de venta, con las estrategias de atracción y vinculación de clientes
puede crecer de una forma rápida, la inversión es amplia, pero llevando a cabo el
modelo a seguir para el “Bussines Plan”, la gestión está más organizada y con
mayor oportunidad de crecimiento.

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