matematicas

En el Sistema Internacional de Unidades es la misma que la de la energía y el trabajo: el Joule (unidad de medida) Joule.
Otra unidad ampliamente utilizada para la cantidad de energía térmicaintercambiada es la caloría (cal), que es la cantidad de energía que hay que suministrar a un gramo de agua a 1 atmósfera de presión para elevar su temperatura de 14,5 a 15,5 grados Celsius. La caloríatambién es conocida como caloría pequeña, en comparación con la kilocaloría (Kcal), que se conoce como caloría grande y es utilizada en nutrición.


Joule, tras múltiples experimentaciones en las queel movimiento de unas palas, impulsadas por un juego de pesas, se movían en el interior de un recipiente con agua, estableció el equivalente mecánico del calor, determinando el incremento detemperatura que se producía en el fluido como consecuencia de los rozamientos producidos por la agitación de las palas:


El joule (J) es la unidad de energía en el Sistema Internacional de Unidades.CAPACIDAD CALORÍFICA
Se define como la cantidad de calor ganado o cedido que necesita la masa de una sustancia para que la temperatura varié en un grado.


Siendo las unidades: Cal/ºC, Kcal. /Kg.ºC, J/ºC.

CALOR ESPECÍFICO
El calor específico es la energía necesaria para elevar 1 ºC la temperatura de una masa determinada de una sustancia. El concepto de capacidad calorífica es análogo alanterior pero para una masa de un mol de sustancia (en este caso es necesario conocer la estructura química de la misma).
El calor específico es un parámetro que depende del material y relaciona elcalor que se proporciona a una masa determinada de una sustancia con el incremento de temperatura:


Donde:
Q: es el calor aportado al sistema
M: es la masa del sistemaC: es el calor específico del sistema
ΔT: es el incremento de temperatura que experimenta el sistema
Las unidades más habituales de calor específico son:


EL CALORÍMETRO:...