Matriz de produccion

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Matrices de producción
La simulación de modelos de producción de cultivos con bases científicas es una disciplina compleja, siempre creciente y normalmente eficiente. Los modelos analíticos dedecisión tales como una matriz producción-comercialización-consumo son útiles en los proyectos agrícolas para evaluar factores administrativos, agronómicos y de infraestructura necesarios para el éxito delcultivo. La matriz fue introducida inicialmente en California en 1979 para estructurar las necesidades de producción y comercialización de un nuevo cultivo comercial, la jojoba. El concepto básico dela matriz de producción, un subsistema de la matriz completa, es identificar formalmente todos los componentes claves que influyen en la producción en términos de su significado, responsabilidad ydesempeño. La información en la cual se basa la evaluación de desempeño puede ser sacada de las estadísticas de producción, los datos del agricultor y las observaciones de campo.
La matriz deproducción en la Tabla 6 está estructurada no sólo como una herramienta para el uso de los administradores sino también para dar seguridad a las agencias gubernamentales interesadas, a los agricultores y a lostrabajadores de extensión que todos los aspectos de un proyecto están siendo seguidos de cerca en forma regular y mejorados cuando se hace necesario. Fue diseñada para un proyecto multipartito deexportación de papaya en el Pacífico Sur. Además de los agricultores, los participantes incluían una empresa multinacional, una organización paraestatal de comercialización y el departamento deagricultura del estado, el cual era responsable de los controles cuarentenarios y del tratamiento con pesticidas en la poscosecha.
La matriz identificaba todos los componentes necesarios para la producción yla manipulación poscosecha y clasificaba estos de acuerdo con su importancia en el cumplimiento de las metas del proyecto. Los componentes críticos (C) tenían que ser alcanzados enteramente, pues de...
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