Mc Donalds

a)debe proporcionar una breve descripción de las característicasindustriales y de negocios del caso;b) debe analizar las características particulares de la estructura de la industria y el comportamiento de la industria en el caso elegido, con especial atención a las principales fuentes de ventaja competitiva para las empresas que operan dentro de la industria;c) debe analizar la estrategiaseguida por la firma elegida, con especial atención a los desafíos estratégicos y la estrategia que persigue para hacerles frente;d) en su caso, deberá contener una evaluación de la estrategia seguida por la empresa elegida,de las perspectivas de éxito, y las futuras acciones estratégicas que se deben tomar.

Introduccion

McDonald’s es mundialmente reconocido, tanto por ser una organizacióncomercial de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de Franquicias. La clave del éxito de McDonald’s es tener una base muy firme de personas: Sus Franquiciados. McDonald’s y sus Franquiciados constituyen la organización más importante en Locales de Comida de Servicio Rápido. La creación de McDonald’s data de 1955 cuando Ray Kroc inauguró su primer local en Des Plaines,Illinois. Actualmente existen más de 26.000 locales distribuídos en 126 países constituyendo una marca consagrada con una clientela fiel de más de 40 millones de personas por día. Es importante remarcar que hace sólo 44 años, desde que Ray Kroc abrió el primer local, se siguen sosteniendo los mismos principios de CALIDAD, SERVICIO, LIMPIEZA Y VALOR sobre los que él siempre insistió.

El primerlocal en la historia del servicio rápido de comidas fue inaugurado por los hermanos McDonald en 1948, en San Bernardino, California, (E.E.U.U).. Ellos le dieron una nueva dirección al negocio, ofreciendo comida preparada y servida a alta velocidad, y modernizando el sistema: reemplazaron su lavavajillas por servilletas y bolsas de papel.Un menú limitado y un alto volumen de ventas caracterizaron eléxito del nuevo restaurant. Ray Kroc, por entonces proveedor de la máquina mezcladora de shake, sorprendido por la cantidad de "Multi-mixers" solicitadas, visitó a los hermanos McDonald en 1954. Les propuso abrir más lugares como ese. Por lo tanto, en 1955 se inauguró el primer local de la Corporación a cargo de Ray Kroc. Entre la década de los '50 y los '60, el visionario Ray Kroc y su equipogerencial establecieron la exitosa filosofía operativa del Sistema McDonald's:Calidad, Servicio, Limpieza y Valor.

Caracteristicas y ventajas del sector comida rapida

Debido al ritmo de vida de las grandes ciudades, más la integración de la mujer a las actividades productivas, ya es poco común que se coma en casa y mucho menos se preparen los alimentos de manera apropiada en los hogares. Debidoa ello la gente recurre cada vez más a la comida rápida, integrándola a sus costumbres alimenticias.
La comida rápida se refiere a un establecimiento donde primero se paga el consumo antes de que se sirva y donde no hay meseros. Sin embargo, las modalidades de servicio y de alimento de la comida rápida se pueden dividir en varias categorías: Para llevar, en el mismo restaurante o a domicilio.El sector de la Comida Rápida ha dejado desde hace tiempo de ser un fenómeno norteamericano y se extiende por todo el planeta a enorme velocidad, sumando un total de más de 88.000 establecimientos repartidos por todo el mundo.
El menú para un negocio de comida rápida es variado puede ir desde tortas, tacos, pizzas, hamburguesas,sandwiches, hotdogs.
Características de un negocio de comida ràpidaSe le atiende con rápidez
Es de fácil acceso.
Precios moderados.
Manejan estándares en procesos, platillos, administración y operación.
Ventajas de un un negocio de comida rápida
*En caso de emergencia alimenticia, son en los primeros platillos en los que piensa le gente mexicana.*Son alimentos consumidos por personas de cualquier edad.*No son dificiles de preparar.*Siempre y...