medicina

COLEGIO NACIONAL EXPERIMENTAL
LUCIANO ANDRADE MARIN

Nombre: Gabriela Buce
Curso: 6º “C”
Fecha de entrega: 13/03/2013

Tema: Obtención de alcoholes

Objetivo:
1.Determinar de dónde se puede extraer el alcohol.
2. Si es combustión completa o incompleta.

Base teórica:
Las fuentes principales de donde de obtienen los alcoholes son lassiguientes: Recuerda que el cracking o craqueo es el rompimiento de moléculas de petróleo para obtener productos derivados. Los  alquenos que se obtienen luego de este proceso pueden dar alcoholes. Losazucares  y almidones, que a su vez provienen de los vegetales-caña de azúcar, cebada. maíz, al fermentar por acción de las levaduras producen alcohol etílico. La reducción  de un aldehído lleva a laformación de un alcohol primario y la reducción de una cetona lleva a  la formación a un alcohol secundario.Materiales:
Soporte universal
PinzasMangueras
Malla
Valón
Cuba hidroneumática
Termómetro
Lámpara de alcohol
Tuborefrigerante
Maleta
Vaso de precipitación
Extracto de uva
Agua
Vidrio reloj


Procedimiento:
Retiramos el material.
Colocamos el extracto de uva en el valón y con el mechero encendido.Va a bajar unas gotas por el tubo refrigerante.
Lo que obtuvimos ponemos en el vidrio reloj y comprobamos si es combustión completa.

Resultados:
Armamos el equipo.
Comenzó a calentarse yluego va hervir.
Obtenemos unas pocas gotas de alcohol
Al encender el alcohol comprobamos que era una combustión completa.




Reacciones:












Bibliografía:...