Medicina

Hipotesis 10 :
EL CONSUMO DE ACIDO FOLICO AYUDA AL CORRECTO CIERRE DEL TUBO NEURAL.
Objetivo:
AVERIGUAR

El ácido fólico o ácido pteroilglutámico es una vitaminahidrosoluble del grupo B sintetizada por las bacterias de la flora intestinal y presente en pequeña cantidad en algunos alimentos. Los folatos tienen dos efectos biológicos conocidos: a) actúan comocofactores de enzimas que son esenciales para la síntesis del ADN y ARN; y b) son necesarios para la transferencia de grupos metilo en el ciclo de metilación de los aminoácidos, un paso fundamental enla reconversión de homocisteína en metionina6.
Los folatos están presentes en una gran variedad de alimentos, A pesar de que las necesidades de folatos se pueden cubrir a partir de todos estosalimentos, hay que tener en cuenta que para ello la estructura básica del ácido pteroilglutámico debe permanecer estable. Factores como el calor (cocción), la oxidación y la luz ultravioleta (conservación)son capaces de romper esta molécula e inactivarla.
Durante el embarazo las necesidades maternas de folatos aumentan, dada  la importancia de la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas durante laembriogénesis, así como la gran velocidad de crecimiento y desarrollo fetal durante los primeros meses de la gestación. 
 Las cantidades diarias de folatos que una mujer adulta necesita son de 200microgramos/día, mientras que en una mujer gestante las necesidades ascienden a 400 microgramos/día7.  
La deficiencia de acido fólico
PAPEL DEL  MÉDICO DE ATENCIÓN PRIMARIA 

Como profesionalessanitarios, una posible estrategia a seguir, sería intentar identificar a todas las mujeres de alto riesgo (antecedentes de DTN, historia familiar de DTN, consumidoras de anticonvulsivantes, mujeres quesiguen dietas inadecuadas) y centrar los esfuerzos en este grupo. Una alternativa podría ser dirigirse a la población general de mujeres en edad fértil para que consuman suplementos de folatos desde...