Medios de cultivo



UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MORELOS


MONERA Y PROTOCTISTA


PRÁCTICA#1

Integrantes:











INTRODUCCIÓN
Medio de cultivo
Se le denomina así al material nutritivo preparado para el crecimiento de microorganismos en el laboratorio. Cada tipo debacteria requiere para su multiplicación una temperatura y atmósfera adecuada. Por ello, una vez sembrados los medios de cultivo, deben llevarse a la estufa. En cuyo interior existe una temperatura de 35a 37° otras requieren medios de cultivo especiales y otras no pueden crecer en ninguno de los medios existentes hasta ahora.
Los microbios que se introducen en un medio de cultivo para que comiencena crecer se denominan inoculo. Y los microbios que crecen y se multiplican en un medio se denominan cultivo. El medio que se va a sembrar debe ser estéril, contener los nutrientes adecuados, debecontener humedad suficiente y un pH ajustado.
Constituyentes comunes de los medios de cultivo
1.- Fuente de carbono y sales: En muchos casos, la glucosa,la lactosa u otras dextrosas se emplean comofuente de carbono. Algunos medios de cultivo se complementan con sales como el NaCl, fosfatos, y/o potasio, magnesio…
2.- Agar: Se utiliza como agente solidificante en los medios de cultivo. Elcomponente que predomina en el agar bacteriológico es un polisacárido, al que acompañan ciertas impurezas que se obtienen de algunas algas marinas (rodofitas).
3.- Extractos: Ciertos órganos o tejidos(animales o vegetales) son extraídos con agua y calor, y concentrados hasta formar polvo, estos preparados se emplean con frecuencia en la confección de medios de cultivo. Son una fuente rica de alimentos,vitaminas y diversos factores de crecimiento.
4.- Peptonas: Mezclas complejas de compuestos orgánicos nitrogenados y sales minerales, que se obtienen de la digestión enzimática o química de...