Metabolismo
LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA, BIOLÓGICA Y
MICROBIOLÓGICA 2013
METABOLISMO
INTRODUCCIÓN
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LOS ACIDOS NUCLEICOS
Como MACROMOLECULAS
MIESCHER en 1.869 los descubre en el pus de
función.
heridas. Desconoce su
Watson y Crick en 1.940 estudian su estructura química y espacial.
En 1.953 se determina su función en la
celular.
herencia y control de la actividadEl ADN en su estructura química almacena las instrucciones necesarias
para la construcción y control de un organismo.
El ADN tiene las instrucciones para el desarrollo de las características :
bioquímicas, fisiológicas anatómicas, comportamentales.
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ACIDOS NUCLEICOS
Resultan de la polimerización de un monómero
denominado nucleótido.
Unnucleótido está formado por la unión de un grupo
fosfato al carbono número 5’ de una pentosa (que puede
ser ribosa o desoxirribosa). La diferencia es que la ribosa tiene un
átomo de O más que la desoxirribosa en el carbono 2’. A su vez, la
pentosa se une por el carbono 1’ a una base nitrogenada.
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ACIDOS NUCLEICOS
Un nucleótido está formadopor la unión de un grupo
fosfato al carbono número 5’ de una pentosa (que puede
ser ribosa o desoxirribosa). A su vez, la pentosa se une
por el carbono 1’ a una base nitrogenada.
Ejemplo:
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COMPOSICON QUIMICA
De los ACIDOS NUCLEICOS.
Son macromoléculas formadas a partir de
monómeros llamada NUCLEOTIDOS.
El nucleótido resulta de lasuniones químicas
covalentes entre tres componentes químicos:
a)
b)
c)
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Una base nitrogenada.
Un azúcar de cinco carbonos (pentosa).
Una molécula de fosfato.
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Estructura esquemática de un nucleótido
Al compuesto resultante de la unión de la pentosa con la base
nitrogenada se lo llama nucleósido. Si también se une a la
pentosa un grupofosfato tenemos un nucleótido.
Pentosa
Nucleósido
Nucleótido
Los nucleótidos pueden unirse entre sí formando polímeros
de los ácidos nucleicos que pueden ser el ADN o el ARN.
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Uniones entre
nucleótidos
UNIÓN
FOSFODIÉSTER
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FUNCIONES DE LOS NUCLEÓTIDOS
Una de las funciones de los nucleótidos es servir de
monómeros de los ácidos nucleicos.
Los ribonuclótidos trifosfatados son importantísimos
intermediarios energéticos en los procesos
metabólicos, sobre todo el ATP, adenosin trifostato,
aunque también el CTP, el GTP y el UTP.
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FUNCIONES DE LOS NUCLEÓTIDOS
Los desoxirribonucleótidos, que se indican dATP, dCTP,
dGTP y dTTP intervienen solamente en la síntesis del
ADN.
Otros nucleótidos de adenina, nicotinamida y flavina
forman parte de otras moléculas que sirven como
cofactores enzimáticos ya que trabajan junto con algunas
enzimas en muchas reaccionescelulares. Por ejemplo el
NAD+ (nicotidamina adenina dinucleótido) interviene en
las reacciones de óxido-reducción aceptando o cediendo
electrones. El FAD (flavina adenina dinucleótido, es otro
dinucleótido capaz de aceptar y ceder electrones.
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NAD+ (nicotidamina adenina dinucleótido)
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FAD+
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METABOLISMO
La fuente de la energía biológica
La función del ATP
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METABOLISMO
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M
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t
a
b
o
l
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m
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M METABOLISMO
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