Metabolismo

Boletín de Nutrición de Sigma Alimentos

Entrevista
Motivacional
Preparando personas
para el cambio

NUM. 1

Una de las tareas básicas de los profesionales de la nutrición es promover
comportamientos saludables. Tradicionalmente esta tarea se enfoca en
proporcionar información, con la idea
de que una persona bien informada
desarrollará estilos de vida más
saludables. Pero modificarconductas
no suele ser tan sencillo, es necesario
que la persona quiera; es decir que esté
motivada.

FEBRERO

2012

En nuestro número anterior hablamos
sobre el modelo de etapas de cambio,
una estrategia que facilita que las
personas pasen del pensamiento a la
acción; esto ocurre siempre y cuando
su nivel de motivación sea suficiente
para ello.
La motivación es un procesocíclico que
se define como el deseo de cambio.

El ciclo de la motivación comprende las siguientes etapas:
Estímulo: comienza cuando la
persona recibe un estímulo que
genera una necesidad de cambio.
Necesidad: cuando existe una
necesidad no satisfecha, se provoca
un estado de tensión en la persona.
Estado de tensión: la tensión
prepara a la persona para cambiar un
comportamiento; produce unimpulso
que da lugar a un comportamiento.
Comportamiento: el nuevo
comportamiento se enfoca a
satisfacer una necesidad.
Satisfacción: cuando ya está

satisfecha la necesidad, la motivación
inicial desaparece y la persona entra
a un estado de equilibrio hasta que
se presente otro estímulo.

Equilibrio: la persona no percibe
o no tiene la necesidad de cambiar.

Conocer el ciclo de lamotivación es importante
si el consejero nutricional
pretende utilizar la
entrevista motivacional.

El éxito de la entrevista motivacional radica en ubicar como el centro de todo el
proceso al cliente. Su fortaleza es el respeto de las creencias y la escala de valores del
cliente, pero tratando de que tome conciencia e identifique sus motores para el
cambio. El consejero nutricional esun facilitador para que el cliente hable sobre los
aspectos negativos y positivos de sus comportamientos y le ayude a resolver la
dualidad entre estos y los comportamientos deseados.

Para poder motivar se requiere de una comunicación
integral. No sólo con palabras, sino con el tono de
voz y el lenguaje corporal porque la motivación
se genera no tanto por lo que se diga sino por la formaen que se diga.

La
comunicación,
clave de la
entrevista
motivacional

Para lograr esta comunicación
se pueden establecer

acuerdos
y recordarlos en cada sesión

1

Mi consejero nutricional me escucha.

2

Mi consejero nutricional pide mi opinión.

3

Me pide permiso antes de darme
información o un consejo.

4

Mi consejero nutricional es un acompañante
que me animaen mi cambio de hábitos.

5

Discute conmigo lo que es importante para mí.

6

Me ayuda a pensar en los cambios de hábitos
que son benéficos para mí.

En la entrevista el consejero nutricional
deberá establecer una relación terapéutica
de tú a tú, donde la empatía y la escucha
reflexiva sean elementos clave, recordando
siempre que puede aumentar pero no
imponer la motivación enel cliente. La
fluidez del proceso dependerá de que el
cliente esté dispuesto a dialogar sobre la
ambivalencia entre su comportamiento
actual y el deseado.

La entrevista motivacional es un método que
proviene de la psicología que tiene dos objetivos
básicos:

1

aumentar
la motivación
del cliente

2

fortalecer el
compromiso
del cambio

Trabajando
con la resistencia alcambio

No siempre resulta fácil iniciar el diálogo en una entrevista
motivacional, por eso en
te sugerimos
que averigues en qué punto del proceso de cambio se encuentra
tu cliente y puedas dialogar en consecuencia.

Como toda consulta nutricional, es
común que el cliente pueda percibir
que sus necesidades no están
satisfechas dentro de un tiempo
razonable de acuerdo a sus propias...