Metabolismo

1. Metabolismo: es un conjunto integrado de reacciones químicas que tienen lugar en el organismo y que nos capacitan para extraer energía del medio y utilizarla para sintetizar los bloques deconstrucción que se emplean para fabricar las proteínas, los carbohidratos y las grasas esenciales. (Leyes García, 2010)
2. Enzima: son catalizadores biológicos, por lo regular proteínas, sintetizadas pororganismos vivos. (Audesirk & al, 2008)
3. ¿Qué sucede con el H2O2 producido en las células?
La catalaza una enzima presente en los peroxisomas, cataliza la conversión de H2O2 en agua y oxigeno y laoxidación de varios compuestos por H2O2. Al contener los enzimas de producción y utilización de peróxido en un mismo comportamiento, las células se auto protegen de la toxicidad del H2O2. (Delvin,2004)
4. ¿Qué reacciones en las células del cuerpo humano producen H2O2?
a. Reacción de los aminoácido en el metabolismo
b. Reacción oxidativa
5. ¿Qué es un inhibidor? ¿Cómo funciona? ¿Qué tipos deinhibidores hay?
Frenan la actividad enzimática o llegan a anularla por completo. (Müller-Esterl, 2008) Inhibidores reversibles, irreversibles, competitivo, no competitivo, inhibido y alosterico.(Koolman & Röhm, 2005)
6. ¿Qué son los pigmentos vegetales? ¿Qué funciones metabólicas tienen éstos?
Los pigmentos son un tipo de moléculas que absorben las longitudes de onda luminosas y losorganismos lo utilizan para varias cosas. (Starr & Taggart, 2005)
a. Síntesis de los carotenoides
b. Fotosíntesis
7. Efectos de fumar
a. Fumador activo
Cancer de esófago, ulcera péptica, interfiere enel metabolismo de muchos medicamentos, cardio patia isquémica.
b. Fumador pasivo
El tabaquismo pasivo incrementaba el riesgo cardiovascular un 23% en hombres y un 19% en mujeres. Encuentran unaumento significativo del riesgo de enfermedad coronaria en conjunto del 25%. Se relaciona con niveles séricos más bajos de HDL-colesterol en niños. (Sabán Ruiz, 2009)

Literatura citada
Audesirk, T.,...