Metodologia de fidias arias

LOS POLIMEROS

POLIMERO
Un polímero es un compuesto molecular que se distingue por tener una masa molar grande, que comprende desde miles a millones de gramos, y por estar formado por muchas unidades que se repiten. Las propiedades físicas de los polímeros, también conocidos como macromoléculas, son muy distintas a las moléculas pequeñas comunes, y para estudiarlas se necesitan técnicasespeciales.
Entre los polímeros naturales figuran las proteínas, los ácidos nucleicos, las celulosas (polisacáridos) y el hule (poliisopreno). La mayor parte de los polímeros sintéticos son compuestos orgánicos. Los ejemplos más comunes son el nailon o poli(hexametilenadipamida); el dacron o poli(etilen tereftalato); y la lucita o plexiglás; poli(metil metacrilato).
POLIMEROS ORGANICOS SINTETICOSDebido a su tamaño, se podría esperar que las moléculas que contienen miles de átomos de carbono e hidrogeno formaran un gran número de isómeros estructurales y geométricos (si es que están presentes enlaces C=C). Sin embargo, estas moléculas están formadas por “monómeros“, o unidades simples que se repiten, y este tipo de composición limita de manera importante el número de posibles isómeros. Lospolímeros sintéticos se obtienen al unir monómeros, uno cada vez, mediante reacciones de adición y condensación.
PROTEINAS
Las proteínas son polímeros de aminoácidos; tienen una función fundamental en casi todos los procesos biológicos. La mayoría de las enzimas, que son catalizadores de las reacciones bioquímicas, son proteínas.
LOS AMINOACIDOS
Las proteínas tienen una masa molar grande, queva de 5000 a 1x10 a la 7g; sin embargo, la composición porcentual en masa de los elementos que las forman es notablemente constante: carbono, 50 a 55%; hidrogeno, 7%; oxigeno, 23%; nitrógeno, 16%; y azufre, 1%.
Las unidades estructurales fundamentales de las proteínas son los aminoácidos. Un “aminoácido” es un compuesto que contiene por lo menos un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH).ACIDOS NUCLEICOS
Los ácidos nucleicos son polímeros de masa molar elevada cuya función es esencial en la síntesis de proteínas. El “acido desoxirribonucleico” (ADN) y el “acido ribonucleico” (ARN) son los dos tipos de ácidos nucleicos. Las moléculas ADN se encuentran entre las moléculas mas grandes que se conocen; su masa molar puede ser de hasta diez mil millones de gramos. Por otra parte,las moléculas de ARN varían mucho en tamaño, y algunas tienen una masa molar de aproximadamente 25000 g. Comparados con las proteínas que están formadas por 20 distintos aminoácidos, los ácidos nucleicos tienen una composición bastante simple. Una molécula de ADN o ARN contiene tan solo cuatro tipos de unidades fundamentales: purinas, pirimidinas, azucares de furanosa y grupos fosfato. Cada purina opirimidina es una base.
LAS CELULOSAS
Es un polisacárido compuesto exclusivamente de moléculas de glucosa; es un homopolisacarido (compuesto por un solo tipo de monosacáridos); es regido insoluble en agua, y contiene desde varios cientos hasta varios miles B-glucosa . La celulosa es la biomolecula orgánica mas abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre.
A pesar de que estáformada por glucosa, los animales no pueden utilizar la celulosa como fuente de energía, ya que no cuentan con la enzima necesaria para romper los enlaces B-1,4 – glucosidicos, es decir, no es digerible por los animales; sin embargo, es importante incluirla en la dieta humana (fibra dietética) porque al mezclarse con las heces facilita la digestión y defecación, así como previene los malos gases.EL HULE
Consiste en un polímero (moléculas llamadas monómeros que conforman cadenas de diversas formas) elástico, repelente al agua y de resistencia eléctrica.
Se pueden formar componentes de hule por medio de extrusión o moldeo por inyección similar al proceso de elaboración de plásticos termoelasticos, se calientan los moldes, y bajo la alta presión, la fuerza de hervías y temperatura el...