Metodos

Páginas: 25 (6080 palabras) Publicado: 18 de octubre de 2012
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio de Educación Superior
Universidad Valle del Momboy
Carvajal - Estado Trujillo













Ing. De Métodos
Prof. Ing. Wolfang Coronado

Autores
Villarreal Daniel V.- 23.777.773
Lopez Juan V.- 19.898.096
Paredes Gherard V.- 20.038.102
Carrillo Luis V.- 20.655.090
Rondon Diego V.- 20.039.849


Febrero, 2012INTRODUCCION

El estudio de tiempos juega un papel importante en la productividad de cualquier empresa de productos o servicios. Con éste se pueden determinar los estándares de tiempo para la planeación, calcular costos, programar, contratar, evaluar la productividad, establecer planes de pago, entre otras actividades por lo que, cualquier empresa que busque un alto nivel competitivo debecentrar su atención en las técnicas de estudio de tiempos, y tener la capacidad de seleccionar la técnica adecuada para analizar la actividad seleccionada.
Establecer un tiempo estándar a las operaciones ejecutadas en la producción de cualquier empresa es importante, pues ayudará a programar eficientemente la producción, utilizando de una manera eficaz los recursos con que se cuenta, obteniendo unrendimiento más alto y por ende el aprovechamiento adecuado del personal involucrado y equipo utilizado.
El estudio de tiempos pretende determinar la cantidad de tiempo de trabajo humano en relación con el rendimiento de producción que se desea alcanzar, para optimizar el proceso de manufactura en la producción de queso, reestructurando procedimientos, equipos, herramientas y personal involucrado.Dentro del estudio de tiempos influyen una serie de factores tales como el tiempo normal de las operaciones, la calificación de la velocidad del operario, el tiempo estándar, las tolerancias, entre otros que a continuación se analizan en el presente apartado.










CALIFICACIÓN DE LA ACTUACIÓN

Mientras el observador del estudio de tiempos está realizando un estudio, se fijara,en la actuación del operario durante el curso del mismo. Tal actuación será conforme de la definición exacta de lo que es la “norma”, o “estándar”. Es esencial hacer algún ajuste al tiempo medio observado a fin de determinar el tiempo que se requiere para que un individuo normal ejecute el trabajo en un ritmo normal.

La calificación de la actuación es el paso del procedimiento del trabajo. Elpaso más sujeto a crítica, se basa en la experiencia, adiestramiento y buen juicio del analista de medición de trabajo.

La calificación de la actuación es una técnica para determinar con equidad el tiempo requerido para que el operario normal ejecute una tarea después de haber registrado los valores observados de la operación en estudio. Se definió a un operario “normal”, como un trabajadorcompetente y experimentado que trabaja en las condiciones que prevalecen ordinariamente en el sitio de trabajo, a un ritmo no rápido ni lento.

No hay método aceptado para calificar actuaciones, aun cuando las técnicas se basen en el criterio o buen juicio del analista de tiempos. El analista debe tener las superiores características personales. El buen juicio es el criterio para la determinacióndel factor de calificación, sí que importa si dicho factor se basa en la celebridad o “tiempo” de la ejecución o en la actuación del operario observando con la del trabajador normal.


Concepto de la actuación normal
La empresa dedicada a fabricar productos de bajo costo y competitivos tendrán una concepción más “estrecha” de lo que es la actuación estándar. Deberá descubrir la habilidad y elesfuerzo comprendido en la actuación, de manera que todos los trabajadores de la fábrica o planta pueda comprender cabalmente el concepto de normalidad establecido en esa factoría.

Utilización y efectos del concepto de actuación normal

Aun cuando los departamentos de personal, procuran proporcionar operarios “normales” o “supervisores a lo normal” para cada puesto disponible en la compañía,...
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