Mi Dulce Ecuador

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE
SANTIAGO DE GUAYAQUIL
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FACULTAD DE ESPECIALIDADES
EMPRESARIALES



INGENIERÍA EN MARKETING

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ESTELA FREIRE
MONSERRAT ROSADO
CARLA TINILLO




ING. NISLA GALARZA



PRIMER CICLO PARALELO A
SEMESTRE B - 2006
Breve descripción de su actividad, organización, número de empleados, áreas departamentales y demás elementos que permitan tener unaidea clara de lo que la empresa sabe hacer
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Para formar nuestra microempresa pensamos en varios factores que afectan a nuestro país, por ejemplo, la falta de identidad que tenemos hacia lo nuestro.
Por lo tanto pensamos en rescatar los dulces tradicionales del Ecuador, de las 4 regiones que poseemos. Los dulces serán los siguientes:

Costa: Encocada, Manzanas acarameladas, nueces,galletas varias
Sierra: Membrillo y melcocha.
Oriente: Dulce de higo y dulce de chamburo.
Insular Dulce de guayaba
General: Alfajores, licores naturales, chicha

Compraremos los recursos necesarios y mediante trabajadores elaboraremos el producto para venderlo a otras compañías que los hagan llegar al consumidor final.

Ya que nuestra empresa es pequeña tenemos pocos trabajadores cumple lassiguientes funciones un gerente, una secretaria, dos empacadoras y un vendedor.

Los departamentos que necesita Mi Dulce Ecuador son:
1. Departamento de Producción y Calidad.
2. Departamento de Administrativo - Financiero
3. Departamento de Marketing


Identificar y describir los pasos del proceso formal de planeación
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Los pasos a seguir en la preparación de la PlaneaciónEstratégica de una Organización serían los siguientes:
1. Redactar una declaración de misión de la empresa.
2. Identificar las oportunidades y amenazas externas (Análisis Externo).
3. Identificar las fortalezas y debilidades internas (Análisis Interno).
4. Formular estrategias y fijar objetivos.
5. Fijar metas y políticas.
6. Asignar recursos (presupuestos anuales).


Describir como sedesarrolla la planificación estratégica
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MI DULCE ECUADOR apunta al ser una empresa líder en la elaboración de dulces autóctonos ecuatorianos, con el fin de crear un ambiente de confianza y seguridad en la mente de los ciudadanos.

La empresa busca un nexo entre el producto y el consumidor, ya que queremos que el cliente se sienta identificado con el mismo, para así fomentar el amor por lonacional.

Nuestro objetivo es entregar un producto de calidad, competitivo e innovador. El mismo que se mantendrá bajo las políticas y estándares de calidad que nuestra empresa posee; brindando además un excelente servicio al cliente, de una manera eficaz y eficiente.


Análisis FODA
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1. Fortalezas
▪ La calidad de nuestros productos especializados.
▪ Variedad y originalidad.
▪Tradición de los ecuatorianos al consumo de estos productos.
▪ Mano de obra 100% ecuatoriana.

2. Oportunidades
▪ Incremento de la demanda por parte de los turistas.
▪ Participación en ferias nacionales e internacionales.
▪ Gran afluencia de turismo en el país.
▪ Gran aceptación debido a su excelente calidad

3. Debilidades
▪ Falta de patrocinio.
▪ Poca capacidad de distribución.▪ Poca agilidad en su elaboración.
▪ Gastos elevados en su producción

4. Amenazas
▪ Crisis económica en el país que no permite el correcto desarrollo de los productos.
▪ Creencia de que todo lo nacional es malo.
▪ Gran competencia nivel local.
▪ El hurto y el mal empleo de nuestra idea como microempresa por parte de otras que no se especializan en nuestro sector de mercado.Visión
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Ser la compañía líder en dulces tradicionales en el Ecuador, para satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores. Superando sus expectativas mediante la innovación, la calidad y un excelente servicio. Rescatando así estos que se han perdido en los consumidores por la falta de identidad en lo nuestro. Generando oportunidades de desarrollo profesional y personal....