microemprendimiento plantas aromaticas


“Plantas aromáticas y medicinales”








Introducción:
La producción y venta de plantas aromáticas y medicinales, se concretarán gracias a la realización de una huerta orgánica.
La plantación y venta de plantas aromáticas y medicinales se realizará con el objetivo de brindar una opción laboral a personas con discapacidad intelectual, ya que luego de finalizar la escuela nocuentan con muchas posibilidades de insertarse al mundo laboral.
Este trabajo, estará a cargo de un grupo de 4 jóvenes de entre 20 y 25 años, con discapacidad intelectual; quienes actualmente se encuentran desocupados porque no son tenidos en cuenta en el mercado laboral, para ninguna actividad en las que ellos podrían desplegar sus habilidades.
La siembra y venta de las plantas se realizará en laciudad de San Antonio de Areco. Es una comunidad que cuenta con 22.922 habitantes. Presenta un gran índice de desempleo de personas con discapacidad y por consiguiente bajos ingresos económicos y necesidades básicas insatisfechas.
La huerta se llevará a cabo en la casa de un supervisor de la tarea, el cual cuenta con el espacio físico necesario para concretar las actividades.
La siembra y venta deplantas requiere de poco capital y bajos costos operativos, e implica una acción directa hacia el consumidor.
Dicho microemprendimiento cuenta con un subsidio de $2.500 (dos mil quinientos pesos) otorgado por el Fondo Municipal para el Desarrollo Productivo, con el que se realizará la inversión inicial, es decir, la compra de herramientas y materiales que se requieren para la elaboración yventa.
Las ventas serán en el lugar de producción y en distintos locales comerciales: despensas, panaderías, supermercados, kioscos, etc., en los cuales serán dejados en consignación.
Los jóvenes que participen de esta pequeña empresa estarán a cargo de las diversas actividades que ésta requiere, de acuerdo a sus capacidades e intereses.

Fundamentación:
¿Por qué la huerta orgánica?
En unahuerta orgánica trabajamos con procesos que buscan imitar el funcionamiento de la naturaleza.
En la naturaleza, los seres vivos que habitan el suelo se alimentan y descomponen los restos de vegetales y animales que quedan en la superficie.
Estos seres vivos, organismos y microorganismos que trabajan continuamente, transforman los deshechos en nutrientes para las plantas.
La huerta orgánica es laque utiliza sólo aquellos materiales que se dan naturalmente y no usa fertilizantes artificiales o productos químicos. Trata de trabajar con la naturaleza en vez de contra ella.
Ventajas:
Costos: el material orgánico puede crearse devolviendo todos los desechos a la tierra, lo que es un proceso barato. Los inorgánicos son caros. Lo mismo pasa con los pulverizadores químicos. Si se crea unahuerta en la que los parásitos no resulten un problema, se ahorra mucho en el coste de los productos químicos.
Otra ventaja es que al añadir el material orgánico a la tierra, ésta se mejora continuamente. El echar productos químicos en la tierra a la larga empobrece el suelo.
La venta plantines de hierbas aromáticas y medicinales es un emprendimiento de baja inversión que se puede comenzar en unespacio muy pequeño.
Las plantas medicinales y aromáticas están de moda, todos desean aprender a usarlas en la cocina tanto para condimentar comidas como para mejorar la salud o la calidad de vida de la familia.
No es necesario disponer de un terreno muy grande ni invertir mucho dinero.
Son una fuente viva de aromas y sabores, y una farmacia natural.
La mayoría son de talla pequeña y requierenpoco espacio para su cultivo.
Un gran número de ellas son perennes, bienales o se cultivan como plantas perennes.
No se necesitan grandes recursos, especialmente si se cultivan ecológicamente de manera orgánica.
Son ornamentales, ofrecen fragancias, colores, formas diferentes que alegran el hábitat y tienen usos múltiples.
Son magníficas plantas acompañantes de otros cultivos y algunas ejercen...